新生角食部 おめでとうございます みなさん よろしくお願いします 新生1回目はc...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 卵 L 牛乳 イースト
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こんにちは なにやら最近バタバタ忙しくてペコリに来れませんでした oぅ o でも...
材料: 全てg表記です 強力粉 薄力粉 蜂蜜 塩 スキム 無塩バター...
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なで肩やん と 突っ込みたくなる セントルのレシピを参考に 砂糖は入れず加水を甘...
材料: 1斤型 湯種 国産強力粉 塩 熱湯 本捏 国産強力粉 セミド...
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お惣菜パンの生地を考えています ロールパンの生地だと少しバターが強いような気がし...
材料: 強力粉 薄力粉 きび砂糖 塩 スキムミルク イースト 牛乳 ...
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ルヴァン種を使って食パンを焼くと どうしても後味に酸味が残る 他のパンは気になら...
材料: 中種 強力粉 ルヴァン種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩 ...
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