人気順 スキム  中種法  のレシピと料理アイデア

いつものホップ種で 高加水 中種法でバター多めのrich生地に仕上げました 形だ...

本日10 9 夏日が続き 晴れ渡る体育の日 10時40分食券購入案内 開店時10...

みきちゃーん 昨夜深夜に焼きました 12時過ぎに焼き上がり でもひとり夜中に感動...

伯母来訪中で 持ち寄りランチになったので私も簡単にフレッシュ一品 朝市場のピチピ...

　

おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです Nancyさ ん600...

Working with leftovers from last night

パン教室の復習メニュー スキムと牛乳ダブル使いのふんわりパン コロンと可愛い形に...

久しぶりに酵母使いでベーグルを焼きました 米粉を半量配合した生地にて 今朝 昨日...

秋の味覚 庶民の味方 美味しいお魚 とくれば やっぱ秋刀魚やなぁ しかし ま ど...

断面が見たくって切ってみました まだ熱い お餅みたいなクラストの食感とチーズ 枝...

バターミルクパウダー消費ゴマクッキー バターミルクパウダーを買ってるけど 1キロ...

久々の手ごねでした 何十年ぶり 腰にきたーっ この前エンゼルクリームの時に絞った...

おはようございます 朝は寒いですが晴れ予報 春が待ち遠しいだけど 春と一緒にやっ...