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Snapdishの料理写真:真夜中のワクワク山食…今回はワンローフで😘
真夜中のワクワク山食 今回はワンローフで
またまたしつこくてごめんなさい 友達の手土産用にまた深夜の食パン 今回はワンロー...
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Snapdishの料理写真:塩麹たまカンパーニュ
塩麹たまカンパーニュ
初カンパーニュ スキムミルクがなかったので たまアドバイスにより 水分の半分を牛...
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Snapdishの料理写真:やっぱり、まんまが美味しい(u_u)
やっぱり まんまが美味しい u u
先日焼いたライ麦ルヴァン種の山食 今朝はトーストで 何もつけずにパクリっ u u...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母にポン酵母を混ぜて山食の実験
ヨーグルト酵母にポン酵母を混ぜて山食の実験
ソフトパンにぴったりのヨーグルト酵母とハード向きのポン酵母を混ぜたら どんなパン...
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Snapdishの料理写真:マルコメ+糀 米糀からつくった甘酒で酵母🌼
マルコメ 糀 米糀からつくった甘酒で酵母
できちゃった できちゃった マルコメさんの甘酒で酵母ちゃん 実は食パンと共に ど...
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Snapdishの料理写真:今朝のお山さん。
今朝のお山さん
メモメモ 粉250 塩麹13 きび砂糖15 中種75 水145 バター20 パン...
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Snapdishの料理写真:ツンツン針ネズミパンとハムエピ🌸
ツンツン針ネズミパンとハムエピ
この前の自家製酵母のカンパーニュと同時進行で作ったパンです 酵母パンは私用 これ...
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Snapdishの料理写真:真夏のクグロフ チョコレートたっぷりのパン
真夏のクグロフ チョコレートたっぷりのパン
チョコ病にかかってます チョコと餡子のローテーションで 今はチョコ パン生地は ...
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Snapdishの料理写真:自家製天然酵母で山食
自家製天然酵母で山食
苺中種と エキス使いきりました 安定したのが 作れない T T きみちさんみたい...
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Snapdishの料理写真:今から中種作ろうかと…
今から中種作ろうかと
酵母にーさん酵母ねーさんのみなさん 大騒ぎして冷蔵庫に監禁して一日 今から中種作...
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Snapdishの料理写真:第1回120時間バゲット結果!← 第1回と言いながらこのあと続くのか!?
第1回120時間バゲット結果 第1回と言いながらこのあと...
おはようございます 今朝は120時間バゲットで朝食 120時間バゲットと言っても...
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Snapdishの料理写真:里芋のミルクホイップポタージュです(∩ˊᵕˋ∩) .゚♡🥣
里芋のミルクホイップポタージュです
森永乳業PREMiLスキム コラーゲンをモニタープレゼントして頂きました 日曜に...
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Snapdishの料理写真:枝豆チーズのねじねじパン
枝豆チーズのねじねじパン
ねじねじフォルムとはみ出た枝豆がたまらず b美味しそうで作ってみました 300g...
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Snapdishの料理写真:欲張りオープンサンド🥪
欲張りオープンサンド
我が家のオープンサンドです パンは nononkoちゃんの湯種カンパーニュを特大...
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