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Snapdishの料理写真:塩麹たまカンパーニュ
のっちゃん
塩麹たまカンパーニュ
初カンパーニュ スキムミルクがなかったので たまアドバイスにより 水分の半分を牛...
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Snapdishの料理写真:初めて美味しく焼けた角食♡
Liz
初めて美味しく焼けた角食
先日一斤用の角食型を買いましたが 最初は見事に失敗 今日は一日中雨で暇だし 再挑...
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Snapdishの料理写真:コーンとほうれん草のチャバタ
まっちG
コーンとほうれん草のチャバタ
粉は タイプER250gで スキムミルク10g 甘麹酵母 まぁ過発酵でしょう ち...
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Snapdishの料理写真:丸パン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
丸パン焼きたて
全粒粉だけで焼ける が謳い文句の微細粉末を春よ恋に混ぜました やわふわな筈 春よ...
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Snapdishの料理写真:グリッシーニぽくしてなんとか誤魔化してるライ麦6割強…٩( ᐛ )و
chagashi
グリッシーニぽくしてなんとか誤魔化してるライ麦6割強
発酵が上手くいってないのをどうにか誤魔化して膨らまなくても良いパンに仕上げたつも...
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Snapdishの料理写真:☆栄養満点♪板チョコフルーツパン☆レシピ有♪
美桜
栄養満点 板チョコフルーツパン レシピ有
いつも朝はバタバタ T T 手軽にぱくぱく食べられるパンって作れないかな と思っ...
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Snapdishの料理写真:プレーンプルマン 今日はちょっと焼き色濃い目
まっちG
プレーンプルマン 今日はちょっと焼き色濃い目
プレーンプルマン 今日はちょっと焼き色濃い目です ヨーグルト酵母 元種使用 最近...
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Snapdishの料理写真:平焼きパンでシンプルサンド
chiara
平焼きパンでシンプルサンド
なんとな く ハードでもない シンプルなパンが食べたくなったので 天板重ねて 平...
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Snapdishの料理写真:りんご酵母中種で黒ごまのプチ・ソフトフランス
chiara
りんご酵母中種で黒ごまのプチ ソフトフランス
いつもより元気がない感じのりんご酵母の中種 種を40 使って 仕込みから焼き上が...
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Snapdishの料理写真:おうちパン / 全粒粉の塩パン
ぷらっと
おうちパン 全粒粉の塩パン
いつもの 塩パン に全粒粉入れました 　 粉量 g 小さめサイズ 個分 個に た...
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Snapdishの料理写真:パリッ!カリッ!うま過ぎ〜インディアンブレッド〜【プーリー】
ぷらっと
パリッ カリッ うま過ぎ インディアンブレッド プーリー
このパリッとカリッな感じ伝わりますか 1番簡単 なインディアンブレッド イースト...
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Snapdishの料理写真:トマトジュースでまるパン（╹◡╹）
chagashi
トマトジュースでまるパン
2次発酵中に風呂で寝こけてちょっと過発酵気味だったかもと思ったけど 特に問題なく...
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Snapdishの料理写真:ハナマンテンの丸パン焼きたて(*⁰▿⁰*)
chagashi
ハナマンテンの丸パン焼きたて
金サフ2 5 きび砂糖12 全粒粉25 ハナマンテン75 塩1 5g 全粉乳5g...
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Snapdishの料理写真:ロールパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ロールパン焼き立て
朝間に合えば良かったんですが レンジ使えなくなっちゃうと困るわな時間だったので ...
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Snapdishの料理写真:まるパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
まるパン焼きたて
母好みに仕上がってるだろうか 先週のはこれまでで1番食べやすいって言ってたんだけ...
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