グリーンレーズン酵母を使って ストレート法でバターロールを焼きました ライ麦粉を...
材料: 8個分 強力粉 ライ麦粉 スキムミルク 砂糖 塩 グリーンレ...
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今日はソーセージ巻いてマヨネーズをかけたマヨソーセージパンを作りました こねての...
材料: 強力粉 スキムミルク 水 溶き卵 砂糖 塩 ドライイースト ...
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これまでは米麹を麹甘酒にしてから 酵母を起こしてパン作りに使っていたのですが 今...
材料: サムライ ブレッド10個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 米麹酵...
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生食パン 生クリーム使用 ミルク感を出したく スキムミルク 牛乳 生クリーム の...
材料: 強力粉 砂糖 はちみつ 塩 ドライイースト スキムミルク 牛...
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こちらバレンタイン仕様に 作り上げてみました スーパーで買ってあった 板チョコで...
材料: 湯種 強力粉 香麦 牛乳 コンロで沸騰させたもの 本捏ね 強...
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