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Snapdishの料理写真:シナモンロールと塩パン
シナモンロールと塩パン
珈琲 甘麹酵母で 塩パンの方はバター使ってないですが 塩バターロールをイメージし...
材料: 強力粉 スキムミルク プルーンピューレ 甘麹 塩麹 自家製酵...
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Snapdishの料理写真:カレーパンwithカリカリココナッツ
カレーパンwithカリカリココナッツ
カレーパンが食べたくて でも カレーパンのためにカレー作るのも面倒やから レンチ...
材料: 強力粉 春よ恋 ドライイースト きび砂糖 ゲランドの塩 スキ...
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Snapdishの料理写真:🌽コーン&キャベツ スープ、シメジのソテー
コーン キャベツ スープ シメジのソテー
本日のランチ
材料: キャベツの外葉 コーン缶詰 ホール スキムミルク コンソメ顆...
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Snapdishの料理写真:南瓜のシナモンロール
南瓜のシナモンロール
初めてグルグルのシナモンロール成形をしてみましたが グルグルなった層のところが香...
材料: 強力粉 スキムミルク 甘麹 塩麹 酵母種 ココナッツオイル ...
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Snapdishの料理写真:HBで♫もっちりふわふわパン
HBで もっちりふわふわパン
生地が柔らかすぎるので HBで食パン型で焼き上げる方がお勧めです 今日は無理矢理...
材料: 強力粉 白玉粉 ぬるま湯 バター スキムミルク 砂糖 塩 ド...
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Snapdishの料理写真:ミルクティーパンナコッタ♡
ミルクティーパンナコッタ
桃のコンポートシロップをスィーツに と思って まずはシロップをゼリーにしておいて...
材料: 粉ゼラチン 水 牛乳 生クリーム グラニュー糖 スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:シュガーバターロール
シュガーバターロール
練習中の手こねで 水分多かったみたいでかなり焦ってこねこね 水加減も難しや
材料: 12個 強力粉 水 たまご スキムミルク 塩 バター ドライ...
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Snapdishの料理写真:フルーツカスタードパン
フルーツカスタードパン
カスタードの上は 梨 ブルーベリー オレンジ ーーー SDの下書き機能 今まで8...
材料: 強力粉 ドライイースト マヨルカ島の塩 きび砂糖 スキムミル...
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Snapdishの料理写真:黒ごま食パン
黒ごま食パン
黒ごまをふんだんに入れた香ばしい食パンです 柔らかくて甘い生地にプチプチの黒ごま...
材料: 水 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 無塩バター 黒ごま ドラ...
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Snapdishの料理写真:食パン
食パン
明日 サンドウィッチが食べたいと言う娘の為に久々に 食パンを焼きました
材料: 2斤分 強力粉 バター 砂糖 スキムミルク 塩 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:丸ごとブリーチーズを包んだパン
丸ごとブリーチーズを包んだパン
ホームベーカリーで作ったバターロール用のパン生地にル ルスティックブリーチーズを...
材料: ルルスティックブリー 強力粉 砂糖 塩 バター スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:たまごパン
たまごパン
ふわふわの少し甘めの生地に たまごサラダをたっぷりと包んで焼き上げました 上には...
材料: 強力粉 薄力粉 スキムミルク 砂糖 塩 ドライイースト 全卵...
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Snapdishの料理写真:バレンタインレシピ♡絶品ガナッシュブレッド♡
バレンタインレシピ 絶品ガナッシュブレッド
こちらバレンタイン仕様に 作り上げてみました スーパーで買ってあった 板チョコで...
材料: 湯種 強力粉 香麦 牛乳 コンロで沸騰させたもの 本捏ね 強...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りミニパン(辛子明太子クリームチーズ・ベーコンチーズ)
糀甘酒入りミニパン 辛子明太子クリームチーズ ベーコンチ...
砂糖を使わず 糀甘酒を使ってミニパンを作りました 一次発酵まではホームベーカリー...
材料: 強力粉 スキムミルク 塩 無塩バター 糀甘酒の素 濃度2倍 ...
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