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Snapdishの料理写真:ダシダで○家の牛丼〜
ダシダで 家の牛丼
屋の牛丼を作るために とうとうペラペラの薄切り肉を手に入れました 量を増やすため...
材料: 水 牛ダシダ 酒 牡蠣醤油 ハチミツ 牛肉 玉ねぎ しらたき
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Snapdishの料理写真:唐辛子味噌!
唐辛子味噌
大量に収穫した 青唐辛子の消費に とりま唐辛子味噌を作りました ゞ コレは ご飯...
材料: 青唐辛子 味噌 みりん 砂糖 酒 胡麻油
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの包み焼き
鶏レバーの包み焼き
甘辛煮 ペーストはクリアした鶏レバー 今回は新メニュー開拓してみました 一つ一つ...
材料: 鶏レバー パン粉 フェネルシード 玉ねぎみじん切り EXバー...
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Snapdishの料理写真:さっぱり梅しそ素麺の胡麻しゃぶ豚のせ
さっぱり梅しそ素麺の胡麻しゃぶ豚のせ
鮮やかなピンクの梅しそ小豆島素麺 つゆに叩いた梅干しを混ぜて 採れたて胡瓜と豚し...
材料: 梅しそ小豆島素麺 お好みのつゆ 叩いた梅干し 胡瓜 豚ももし...
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Snapdishの料理写真:定番的な箸でほぐれる豚の角煮
定番的な箸でほぐれる豚の角煮
隠し味に黒糖焼酎FAU
材料: 皮付き豚バラブロック 減塩醤油 黒砂糖 黒糖焼酎 酒 ほうれ...
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Snapdishの料理写真:豚バラと白菜のスタミナミルフィーユ鍋
豚バラと白菜のスタミナミルフィーユ鍋
普通のミルフィーユ鍋に にんにく 生姜 すりごま 胡麻油などを加えて スタミナU...
材料: 豚バラ 白菜 にんにく 生姜 白すりごま 醤油 胡麻油 砂糖
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Snapdishの料理写真:ご飯のおかずに、おつまみにいかがでしょうか?ほたて貝ひものスタミナ松前漬け風
ご飯のおかずに おつまみにいかがでしょうか ほたて貝ひも...
以前の松前漬け風も美味しかったけど 今回はにんにくと生姜 ごま油をプラスしました...
材料: 生食用ほたて貝ひも 刻み昆布 大根 にんじん にんにく 生姜...
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Snapdishの料理写真:手作りナムルでおうちビビンバ❤
手作りナムルでおうちビビンバ
美味しくてごはん とまらな いビビンバ 外で食べるより好きなだけナムルのせられる...
材料: 豚ひきか 合挽き肉 みそ 水 砂糖 しょうゆ お好みで豆板醤
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Snapdishの料理写真:ぴり辛味噌炒め🐷
ぴり辛味噌炒め
ちょっとぴり辛でご飯に合うオカズになりました
材料: 豚バラor豚ロース ピーマン しめじ 竹の子水煮 味噌 麺つ...
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Snapdishの料理写真:伝説のスタ丼を家で作る!
伝説のスタ丼を家で作る
伝説だけに旨い
材料: 豚肉 長ネギ のり ご飯 卵黄 ニンニク ショウガ 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:魅惑のジューシー💖                 一枚唐揚げネギソース
魅惑のジューシー 一枚唐揚げネギソース
ジューシーです
材料: 鶏肉もも肉大 酒 醤油 おろし生姜 マヨネーズ サラダ油 塩...
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Snapdishの料理写真:ひつまぶし 〆だし茶漬け #鰻 #うなぎ #お茶漬け #締め料理 #うなぎの蒲焼 #夏バテ解消 #スタミナ #夏料理 #万能ネギ #しば漬け #しめご飯 #出汁 #土用の丑の日 #土用の丑 #ひつまぶし #3杯目
ひつまぶし だし茶漬け 鰻 うなぎ お茶漬け 締め料理 ...
薬味か わさび 小ネギ しば漬け
材料: うなぎの蒲焼 ごはん しば漬け 万能ネギ 出し汁
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Snapdishの料理写真:冷製パスタ
冷製パスタ
6月中に梅雨明けしちゃったので いつもなら7月中旬から始める冷製パスタ弁当 早々...
材料: 麺つゆ 2倍濃縮 オリーブオイル にんにくチューブ すりごま...
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Snapdishの料理写真:トマトと牛肉のさっぱりおかずマリネ🍅
トマトと牛肉のさっぱりおかずマリネ
一昨日の晩ごはんの主菜です さっぱりと食べられ ごはんのおかずにもなるトマトと牛...
材料: トマト 牛小間切れ肉 にんにく オリーブオイル 酢 酒 しょ...
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