関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:和牛のたたきDeカルパッチョ作ったよ🐮
和牛のたたきDeカルパッチョ作ったよ
めっちゃ美味しかった 家飲み部
材料: 牛肉イチボ 塩 ブラックペッパー パルミジャーノ レッジャー...
レシピをチェック
  • 3,206
  • 141
  • 16
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:タリアータ
タリアータ
にぐーーが好きだ 黄色が好きだ 今夜はイタリアンバール にぐーーは赤札がついてた...
材料: ステーキ肉 塩 コショウ ジップ袋 炊飯器
レシピをチェック
  • 12,698
  • 252
  • 15
  • 58
  • 保存
Snapdishの料理写真:ズッキーニステーキ#ズッキーニを一番美味しく食べる方法
ズッキーニステーキ ズッキーニを一番美味しく食べる方法
我が家のズッキーニステーキは ズッキーニを一番美味しく食べる方法だと自負しており...
材料: ズッキーニ 塩 テーブルガーリック オリーブ油
レシピをチェック
  • 1,892
  • 75
  • 1
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:大根と豚ヒレ肉のステーキ
大根と豚ヒレ肉のステーキ
豚ヒレが少し余ったので大根ステーキにのせてみました お箸で切れる柔らかさ 大根も...
材料: 大根 豚ヒレ肉 ニンニク オリーブ油 バター 酒 砂糖 醤油
レシピをチェック
  • 8,648
  • 36
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヒレステーキ 黒酢ソース
ヒレステーキ 黒酢ソース
好みの赤身具合のオージービーフがセールだった 簡単料理 ステーキ 黒酢 Kuro...
材料: 牛ヒレ 塩 胡椒 オリーブオイル 黒酢ソース Kurozu ...
レシピをチェック
  • 3,680
  • 218
  • 11
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:牛フィレ炙り焼きもろみソース
牛フィレ炙り焼きもろみソース
ガーリックバターソースが我が家の定番ですが たまには醤油ベースでさっぱりと 牛フ...
材料: 和牛のフィレ肉 短角牛赤身なども キャベツ 人参 季節の野菜...
レシピをチェック
  • 1,987
  • 86
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:玉ねぎステーキ
玉ねぎステーキ
簡単だけどめちゃうま いつもいくお店でいただいた札幌黄の玉ねぎステーキの再現 玉...
材料: 玉ねぎ 卵 中濃ソース 塩胡椒
レシピをチェック
  • 56,004
  • 214
  • 11
  • 46
  • 保存
Snapdishの料理写真:聖護院蕪のステーキ♪
聖護院蕪のステーキ
農家のお友達に 大きな聖護院蕪を4個ももらった 人 どうやって食べようか 楽しみ...
材料: 聖護院蕪 出汁 醤油 みりん お酒 お砂糖 柚子胡椒 舞茸 ...
レシピをチェック
  • 4,569
  • 149
  • 5
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:ポークソテー マスタードソース
ポークソテー マスタードソース
肉の日 毎月29日 簡単料理 ステーキ ポークステーキ ポークソテー 肉料理 豚...
材料: 豚ロース肉 粒マスタード 白ワイン バター ゲランドの塩 黒...
レシピをチェック
  • 78
  • 44
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ポークチャップ、おりぃちゃんの 新じゃがと人参のサラダ、ズッキーニとキノコのチーズ焼き  などの夜ごはん♪
ポークチャップ おりぃちゃんの 新じゃがと人参のサラダ ...
昨日 次男が おばあちゃんがステーキのお肉くれた って言うから 冷蔵庫みたら ポ...
材料: 豚ロース すりおろし玉ねぎ すりおろしニンニク ケチャップ ...
レシピをチェック
  • 8,415
  • 236
  • 16
  • 47
  • 保存
Snapdishの料理写真:ステーキ🥩💕
ステーキ
旦那の誕生日なのでステーキ 絶妙な焼き加減 やっと成功 お誕生日 お昼ご飯 パー...
材料: ステーキ用のお肉 塩胡椒 牛脂
レシピをチェック
  • 587
  • 20
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:びんちょうマグロのガーリックステーキ😃
びんちょうマグロのガーリックステーキ
ソースはバルサミコ酢を切らしてたので バルサミコ酢風 ウスターソース 酢を1 1...
材料: 刺身用マグロ 柵 塩胡椒 ブラックペッパー 粗挽き オリーブ...
レシピをチェック
  • 1,777
  • 120
  • 1
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 981
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:ピリピリ甘辛チキン弁当
ピリピリ甘辛チキン弁当
北海道ななつぼし ピリピリ甘辛チキン だし巻きたまご ラディッシュの浅漬け 水菜...
材料: 蓮根 ガーリックパウダー 塩 ブラックペッパー 水 酢
レシピをチェック
  • 1,529
  • 27
  • 1
  • 保存