おはよーございます 昨日はすごい風でした 夜寝てる間もビュンビュン風の音が聞こえ...
材料: しいたけ 中 個程度 舞茸 しめじ ニンニク オリーブオイル...
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今日のメニューは オニオンポークソテー 大根とかぼちゃとさつまいものあっさり煮 ...
材料: ソテー用の豚肉 塩胡椒 玉ねぎ しょうゆ みりん 酒
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昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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黒酢ソースの粘度UP 肉はオージー ステーキ 黒酢 ヒレ 黒酢しょうゆ Kuro...
材料: 牛ヒレ 塩 オリーブオイル フジヤマペッパア 生胡椒 黒酢ソ...
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中をピンク色になるまで焼くことでしっとりした食感になって思わずうなるおいしさ 冷...
材料: まぐろ 柵 塩 黒胡椒 サラダ油 A 梅干し 大きいサイズ ...
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パプリカのオイスターソース炒めにソテーした和牛みすじステーキ肉をそぎ切りにしての...
材料: 牛ステーキ肉 パプリカ 赤 パプリカ 黄 オイスターソース ...
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