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Snapdishの料理写真:生姜酵母の丸パンと魚ニソペースト☆
生姜酵母の丸パンと魚ニソペースト
kakiさんの魚肉ソーセージのペーストが美味しそうで 魚ニソ大好きな我が家では絶...
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Snapdishの料理写真:二晩冷蔵庫発酵のハードパン焼きたて(*´꒳`*)
二晩冷蔵庫発酵のハードパン焼きたて
ライ麦ルヴァン種の方 な 筈 巨峰酵母液ストレートも準備したのでどっちがどっちや...
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Snapdishの料理写真:天然酵母で抹茶のビスコッティ(yummyさんのを参考に)
天然酵母で抹茶のビスコッティ yummyさんのを参考に
天然酵母のパンはちょっと疲れるので お手軽なyummyさんのゴリゴリビスコッティ...
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Snapdishの料理写真:高校弁当。和風バージョン
高校弁当 和風バージョン
おはよーございます パン種くんに悩まされ 眠たいですが頑張るぞー 今ね ストレー...
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Snapdishの料理写真:ポンカン酵母でハーブ入りソフトフランス🌿
ポンカン酵母でハーブ入りソフトフランス
ポンカン酵母液 ストレート法でソフトフランスを焼きました フレッシュハーブを レ...
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Snapdishの料理写真:大人のショコラ・オ・ミルクフランス😚💕💕
大人のショコラ オ ミルクフランス
やっと作れました 元気な自家梨酵母のストレート液からです 元気な酵母なのに ちょ...
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Snapdishの料理写真:焼きカレーナン&柚子味噌ナンピザ
焼きカレーナン 柚子味噌ナンピザ
元レシピの倍量で イーストは酵母液にかえてストレート法でナン生地を作り1 3量を...
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Snapdishの料理写真:チャバタ
チャバタ
久しぶりに焼いたチャバタ ブラッドオレンジ酵母液ストレート キタノカオリ使用 今...
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Snapdishの料理写真:パン活♪
パン活
おはようございます 昨日檸檬酵母液が出来たので 今朝は久しぶりにパン活動してます...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母でリベンジ♪ふんわりカンパーニュ☆
いちご酵母でリベンジ ふんわりカンパーニュ
祝 投稿900回 昨日は まさかの塩忘れのまずいパン焼いちゃって 味見して凹んだ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母の高加水食パン~モッチリ シットリ♪
天然酵母の高加水食パン
昨日 起こしたばかりの 酵母種 と 酵母液をW使ぃで 加水率 80 以上の食パン...
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Snapdishの料理写真:トマト鍋🍅であったまろ〜🍀
トマト鍋 であったまろ
おはようございます 全国的に冷え込みましたねー いよいよ寒い冬の到来です 昨日は...
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Snapdishの料理写真:レモン&プルーン酵母  カンパーニュ
レモン プルーン酵母 カンパーニュ
先日出来たレモンとプルーンの酵母 とても良い香り 元気な酵母のストレートでカンパ...
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Snapdishの料理写真:焼きたて夏みかん酵母フランスパン。ちょっと形になったので記録。
焼きたて夏みかん酵母フランスパン ちょっと形になったので...
夏みかんで酵母で 回目のこれ まったくの素人なので 配合は適当です 笑 回目はス...
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