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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】レーズンの天然酵母🍇完成~"(ノ*>∀<)ノ
ビタントニオ使いたおし隊 レーズンの天然酵母 完成
この前から 同じような絵面ですみません 昨日の夜にビタントニオで天然酵母の目安時...
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Snapdishの料理写真:自家製ヨーグルト酵母液でふんわり食パン🍞
自家製ヨーグルト酵母液でふんわり食パン
つコ ちゃんにしてみたら すっごぃラブリーに焼けたぁ 本日は ヨーグルト酵母液の...
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Snapdishの料理写真:フィグ酵母ストレートの黒ごまバタール
フィグ酵母ストレートの黒ごまバタール
フィグ酵母の元種を作っていたのですが 完成してから しばらく放置していたら元気が...
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Snapdishの料理写真:二晩冷蔵庫発酵のハードパン焼きたて(*´꒳`*)
二晩冷蔵庫発酵のハードパン焼きたて
ライ麦ルヴァン種の方 な 筈 巨峰酵母液ストレートも準備したのでどっちがどっちや...
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Snapdishの料理写真:梨酵母のはずが,,,
梨酵母のはずが
ストレートで 酵母自体は 炭酸水よろしく勢いよくシュワシュワしていたんですが い...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】ビタントニオで作った天然酵母de元種法チャレンジ❣️
ビタントニオ使いたおし隊 ビタントニオで作った天然酵母d...
あのレーズン天然酵母の残りで 今度は元種法でパン作りをやってみました 粉とエキス...
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Snapdishの料理写真:適当ベーグル 酵母元種一掃
適当ベーグル 酵母元種一掃
ベーグルの連投です すみませんm m ベーグルをストレート酵母エキスで焼けるよう...
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Snapdishの料理写真:発酵あんこ餅ぱん                                                      と、角食になれなかった湯種食パン🍞^^;
発酵あんこ餅ぱん と 角食になれなかった湯種食パン
りんご の芯 酵母ストレートで 白パンを作りました ちょっと不安だったので 楽健...
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Snapdishの料理写真:Ciabatta/まっちGさんのレシピで自家製酵母チャバタ
Ciabatta まっちGさんのレシピで自家製酵母チャバ...
自製酵母麵包 まっちGさんのレシピでチャバタを作ってみました 初めての酵母チャバ...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母  あんぱんと丸パン
酒粕酵母 あんぱんと丸パン
おとといはプルマン全く膨らまず酸っぱーくなりへこみましたが 懲りずに焼きました ...
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Snapdishの料理写真:久々にバゲット修行💪~渋皮煮シロップ酵母にて🌰~ #バゲット修行 #渋皮煮シロップ酵母
久々にバゲット修行 渋皮煮シロップ酵母にて バゲット修行...
渋皮煮シロップ酵母が元気な内にと思い バゲット修行致しました ストレート法のこち...
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Snapdishの料理写真:迷えるベーグル。
迷えるベーグル
キタノカオリを軸にライ麦と全粒粉とオート麦を混ぜ りんごの酵母水ストレートに0 ...
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Snapdishの料理写真:渋皮煮酵母ストレートで無花果と胡桃のカンパーニュ
渋皮煮酵母ストレートで無花果と胡桃のカンパーニュ
前回中種利用だったので 今回は渋皮煮酵母ストレートで ゆめちから 220 ライ麦...
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Snapdishの料理写真:初スペルト小麦のパン焼きたて(╹◡╹)
初スペルト小麦のパン焼きたて
初めてなのでストレートに焼いてみました 酵母液50 水90 塩4 きび砂糖6 ス...
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