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久々のパン投稿です なかなか余裕なく パン投稿してませんでした 変わらず酵母も健...
材料: 強力粉 砂糖 塩 酵母液 水 牛乳 バター or植物性オイル
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昨日投稿したのは無水で仕込んだ酵母ですが 水を入れて仕込んだいちご酵母も出来上が...
材料: 卵黄 きび砂糖 牛乳 いちご酵母ストレート液 薄力粉 春よ恋...
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ついに キ キ キ キタ ごま塩祭り開催 とくちゃーーーん 1000投稿おめでと...
材料: ライ麦全粒粉 ヴァンガーラント グルテンパウダー きび糖 モ...
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大好きな組み合わせ 桃酵母ストレートで 桃酵母って言っても実は食べて 酵母にする...
材料: スーパーキング 黄な粉 桃酵母エキス 水 粉末黒砂糖 バター...
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新しい酵母を仕込んだので少しだけ残った酒粕酵母とレモンプルーン酵母を使いきり 山...
材料: はるゆたかブレンド ブラックココア 酵母液 牛乳 きび砂糖 ...
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よっしゃーっ ラウンドパン いい感じに焼けたーっ b やっと やっとそびえ立って...
材料: 強力粉 モナミ リスドォル 薄力粉 苺酵母液ストレート 水 ...
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大阪福島のパネ ポルチーニというパン屋さんの塩フォカッチャが絶品です ふっくら丸...
材料: 強力粉 酵母液 水 塩 トッピング 岩塩 オリーブオイル 他...
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デラウェア酵母ちゃん元気に働いてくれています 一次発酵はなかなか進まず諦めて野菜...
材料: 国産強力粉 リスドォル 全粒粉 強力粉 塩 砂糖 酵母液 水
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