本日はフレッシュな杏を使ったシンプルなパイ 刻んだローズマリーの若芽をほんの少し...
材料: 杏 砂糖 パイシート バター ローズマリーの若芽
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これは私が17世紀末にトランシルヴァニア公国 後のルーマニア の御抱え骨董商だっ...
材料: スパゲッティ リングイネやペンネでもよいが 良質なデュラムセ...
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セロリとタコが残っていたので タコのラグーソースのパスタを作ってみました
材料: 玉ねぎ セロリ タコ グリーンオリーブ ブラックオリーブ ケ...
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玉ねぎとトマトをじっくりと 煮込んだソースを作りました パスタの他にもいろいろと...
材料: トマト 玉ねぎ ニンニク 塩胡椒 バジル オリーブオイル 砂...
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外食が続いていたので 投稿お休みしてました 晴れたと思えば 日差しが強くて気温も...
材料: パスタ 市販のイカ明太 オリーブオイル 実山椒 薬味 スナッ...
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鯖のラグーソースのレシピを書いてみたいよ レシピの元ネタはバカリのランチメニュー...
材料: 鯖 切り身 白ワイン EXバージンオリーブ油 ケッパー パル...
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トマトクリーム煮のリメイクです いやぁ 美味しいですわぁ と旦那さんが呟きながら...
材料: 前回作ったトマトクリーム煮の残り パスタ エリンギ マーガリ...
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ペペロンチーノなのに 昆布茶 笑 さっぱりとした味付けですが 明太子もちゃんと感...
材料: スパゲッティ しめじ 小房に分ける 辛子明太子 薄皮からこそ...
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