サルディニア島のカラスミパウダーをたっぷりかけました 塩分控え目で濃厚です 幸せ...
材料: スパゲッティ からすみパウダー にんにく 鷹の爪 オリーブオ...
- 2,249
- 33
- 1
- 1
- 保存
- 2,481
- 24
- 3
- 保存
おはようございます 本日もちょっと御礼返しをお休みさせて頂きハロウィンに向けて紫...
材料: 紫キャベツ 紫玉ねぎ 塩 ハム 塩漬けオリーブ 白ワインビネ...
- 8,847
- 189
- 52
- 62
- 保存
久々にイカスミのパスタ なんだかんだで パスタが大好き イカスミ パスタ ス...
材料: イカ 墨袋 オリーブオイル にんにく アンチョビフィレ 鷹の...
- 3,666
- 105
- 1
- 19
- 保存
- 3,103
- 60
- 1
- 1
- 保存
お正月も近いのでこちらも再掲しました からすみは少し炙って細かく砕いてからこぶ締...
材料: ヒラメ1 4柵 1kgの1 16 からすみ イクラ醤油漬け ...
- 3,261
- 234
- 5
- 8
- 保存
- 2,158
- 140
- 7
- 14
- 保存
- 1,041
- 16
- 1
- 保存
冷凍しておいた生ホタルイカとイカスミでカレー いつもはカレーパウダーで作るけど ...
材料: 水 いかすみペースト ほたるいか 豚肉切り落とし 辛口のカレ...
- 302
- 110
- 1
- 24
- 保存
- 3,231
- 103
- 3
- 2
- 保存
ドライマンゴー酵母で イカ墨カンパーニュ バケットを作りました ずっと作ってみた...
材料: 長さ36cm 2本分 はるゆたか 全粒粉 水 酵母中種 塩 ...
- 6,717
- 280
- 35
- 53
- 保存
左上には透明なガスパチョ トマトやキュウリをミキサーにかけて一晩濾した透明な液体...
材料: 鱧 蓴菜 胡瓜 ディル ニンニク コラトゥーラ オリーブオイ...
- 3,763
- 101
- 1
- 22
- 保存
- 6,180
- 284
- 27
- 23
- 保存
