ミートソースには挽肉をたくさん入れるのがオッサン流 ww ダメ
材料: ミートソース トマト缶 合挽き肉 ウェイパー ローリエ 玉ね...
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ボロネーゼなんて気張りません ストレートにミートソース 腕が痛くなるほど炒め続け...
材料: 玉ねぎ ひき肉 薄めのトマトデミソース 赤ワイン フルボディ...
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そば粉のガレットを作りたかったんだけど そば粉が少量で売ってなくて大袋で値が張る...
材料: ガレット 卵 水 グラハム粉 大豆粉 薄力粉 砂糖 塩 油 ...
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水餃子をイタリアンっぽく トマトとモッツァレラ バジルソースでカプレーゼみたいに...
材料: ミニトマト モッツァレラ 小粒 生ハム 餃子の皮 バジルソー...
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リーキが売ってたので初めて買ってみました 調理してみたのは初めて 緑の部分は硬く...
材料: リーキ TOFU MEAT しょうゆ マヨネーズ パルメジャ...
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いわゆるカチャトーラてやつです 我慢してたボジョレー開栓決めてたので イタリアン...
材料: 骨付き鳥もも肉 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル 潰しニン...
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フードプロセッサーでざく切り半潰しにしたトマトを使ったパスタ 包丁で切ったらもっ...
材料: トマト にんにく しらす干し オリーブオイル 塩 粗挽き黒こ...
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クリームなくてもとろっとろ 何でだろ ようかい 溶解 のーせいなのね そうなのよ
材料: Pastavilla パスタ 1 5mm エビ アサリ イカ...
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俺のフレンチ 行ったことないんだけど 人気メニューって雑誌に書いてて真似してみた
材料: 玉ねぎ チーズ 出来れば数種類
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パルメジャーノ レッジャーノ ブロックと チップスと シュレットタイプの豪華3種...
材料: ごはん 海老 小 マッシュルーム リゾットの具材 玉ねぎ 小...
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レシピはゴルゴンゾーラソースです 何といっても 1番手っ取り早くできて 本格的な...
材料: ゴルゴンゾーラピッカンテ 牛乳 生クリーム バター パルメジ...
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豚肩ロースのしゃぶしゃぶ用に生ハムを重ねて巻き サルティンボッカ風にしたつもり ...
材料: 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉 生ハム ハモンセラーノ パン粉 ...
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ブリー を思いきって大きく切って乗せました ミルク味のご飯と合わない訳がない ア...
材料: しめじ マッシュルーム バター おろしにんにく パントリーク...
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卵黄とパルメジャーノレッジャーノと黒胡椒で作ったカルボナーラ 湯煎して作るので濃...
材料: 卵黄 パルメジャーノレッジャーノ 黒胡椒 オリーブオイル ア...
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