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冷凍庫に鶏皮がたーーくさん 溜まりすぎたので 前から気になっていた鶏油を作ること...
材料: 鶏皮スナック 鶏皮 ハーブソルトまたはスパイスソルト 鶏油 ...
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お魚 野菜をたっぷり食べれる 我が家の定番メニューです あまり魚が好きでない主人...
材料: ししゃも 玉ねぎ 人参私はスライス5枚くらい ピーマン えの...
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うちでは滅多に牛肉は食べません 使うとしても合い挽きミンチ位 でも 今日はタイム...
材料: 牛肉 今回はバラ切り落とし 舞茸 長ネギ ごぼう 今回は細ご...
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5月21日がお誕生日のhenryさん 遅くなりましたが おめでとうございます h...
材料: 有塩バター 粉砂糖 卵 薄力粉 木綿豆腐 水切りして 卵 溶...
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おせち特集第4回 今日はスモークサーモンを使った お洒落で華やかな紅白なますをご...
材料: 大根 スモークサーモン 千切り大根or貝割れ 砂糖 酢 塩
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きのこ類がある程度揃ったので 作り置き用に生姜煮を作りました 作り置き用に作った...
材料: マッシュルーム しいたけ しめじ 生姜 Aみりん A酒 A砂...
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ちょー濃厚なのにぼそぼそにならないレシピがやっとできた 前回は塩加減が足りなかっ...
材料: パスタ お湯 塩 1 パンツェッタ ベーコン 塊 玉ねぎ 中...
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生ハムが安く手に入ったので作りました 春野菜のサラダと共にどうぞ ピアディーナ ...
材料: 強力粉 重曹 塩 オリーブオイル 絹豆腐 水 生ハム トマト...
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コリンキーは生食もできるから生のままマリネに ほんのりする生かぼちゃの匂いもマリ...
材料: コリンキー ベーコン カンタン酢 オリーブ油 パルメザン ス...
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