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Snapdishの料理写真:牛骨スープで担々麺
牛骨スープで担々麺
去年の暮れに友達から牛骨を沢山頂きました 初めて使う牛骨 とりあえず牛骨スープを...
材料: 豚ひき肉 長ねぎみじん切り a酒 a甜面醤 牛骨スープ b鶏...
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Snapdishの料理写真:アサリの酒蒸しエキスをたっぷり吸った春雨 !
アサリの酒蒸しエキスをたっぷり吸った春雨
アサリを酒蒸し風にして 茹で上がった春雨を加えてみました アサリの濃厚な旨味を春...
材料: アサリ 春雨 エリンギ 白ネギ 酒 醤油 ニンニク 生姜 塩...
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Snapdishの料理写真:沖縄ゴーヤでカレー(*༗▿༗)σ Okinawan Biter Melon Curry
沖縄ゴーヤでカレー Okinawan Biter Mel...
沖縄で買ったゴーヤーでカレーを作りました ひよこ豆も入れました 夏らしいカレーが...
材料: 私が使ったスパイス カレーパウダー クミン ナツメグ カルダ...
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Snapdishの料理写真:塩だけ油無しオニオンスープ
塩だけ油無しオニオンスープ
午前中に 片付けしながらウォーターソテー 油無し の飴色玉ねぎを作ってみました ...
材料: 玉ねぎ特大3個
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Snapdishの料理写真:ゼロミートソーセージを使ったホットドッグで健康朝食
ゼロミートソーセージを使ったホットドッグで健康朝食
ゼロミートソーセージのホットドッグ スナップえんどうとベビーリーフ 人参スープ ...
材料: パン 卵 ゼロミートソーセージ ケチャップ ピクルス 粒マス...
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Snapdishの料理写真:キンパと冷たいズッキーニのお味噌汁
キンパと冷たいズッキーニのお味噌汁
いつかのお昼ご飯 キンパの中の卵はエゴマ味噌で味付け 色が悪くなっちゃいましたが...
材料: ズッキーニ ピーマン だし汁 味噌 トッピング しらす 焼い...
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Snapdishの料理写真:パスタが中華麺に!?そんなアホな…わ、ホンマやっ!!
パスタが中華麺に そんなアホな わ ホンマやっ
テレビでやってたから試してみた 香りは確かにカンスイぽい でも食感は パスタだな...
材料: 好きなパスタ 水 重曹
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Snapdishの料理写真:ホタテの清蒸
ホタテの清蒸
Steamed Scallops 生きた殻つきホタテが安かったので清蒸にした 天...
材料: 殻つきのホタテ できれば生きたもの 白ネギ しょうが 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:自家製カレー粉♪
自家製カレー粉
このあと 神戸牛の専門店で買った牛すじでカレーにしました が 写真撮るの忘れてた
材料: 小麦粉 カレー粉 クミン ガラムマサラ カイエンペッパー タ...
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Snapdishの料理写真:冷やし素麺💕
冷やし素麺
トッピングには 豚ひき肉と筍炒め 野菜 刻んだドライトマトをのせてみました  シ...
材料: 揖保乃糸 c 白ねり c 味噌  c 白だし  c 白すり ...
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Snapdishの料理写真:白ガブと油揚げのお味噌汁
白ガブと油揚げのお味噌汁
お味噌汁 アークス にじいろファーム
材料: 材料  白ガブ 葉 茎 油揚げ 白味噌 つぶみそ
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Snapdishの料理写真:新米で中華定食 茄子春巻きと水餃子
新米で中華定食 茄子春巻きと水餃子
春巻き 茄子春巻き 水餃子 辣油 定食
材料: 茄子 春巻き皮 鶏もも挽き肉 ピーマン 鶏胸ひき肉 キャベツ...
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Snapdishの料理写真:チキングリル
柚子とヴルーテの塩ダレ
チキングリル 柚子とヴルーテの塩ダレ
ネギのヴルーテを使って塩ダレを作りました ぎゅーっと搾った柚子でサッパリ ヴルー...
材料: ネギのヴルーテ 柚子 つぶつぶの塩 ごま油
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Snapdishの料理写真:ピリ辛中華スープ◡̈♥︎
ピリ辛中華スープ
業務用ワンタンがあほほどあるので 消費に 山本ゆりさんのきのこのピリ辛スープのレ...
材料: 水 鶏ガラスープの素 醤油 酒 塩コショウ 豆板醤 水溶き片...
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