四国から届いた野菜 クール便の中に新鮮なモロヘイヤ さっと湯掻いて白和えに 溶け...
材料: モロヘイヤ 木綿豆腐 粒みそ 砂糖 すりごま 人参 乾燥ひじ...
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頂き物の巻き寿司と稲荷が続きます スープ 胡麻味噌スープ 豚こま もやし 202...
材料: A水 A味噌 A酒 Aコチュジャン A醤油 A鶏がらスープの...
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今日は偏食大臣が飲み会でいないので簡単に済ませるつもりでしたが このスープを作っ...
材料: 豚挽き肉 生姜チューブ にんにくチューブ 長ねぎ 豆板醤 ご...
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はじめて作った ひっつみ は北国の郷土料理だそうです 馴染みのある すいとん と...
材料: 小麦粉 水 鶏ひき肉 ねぎ 醤油 片栗粉 大根 人参 椎茸 ...
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前にも投稿したスンドゥブ風の味噌仕立てバージョンで可愛い一口水餃子を入れてボリュ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 塩胡椒 鶏ガラスープ素 ニンニク ごま油 ...
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前に道の駅に行ったときに パンダ豆という 白黒のお豆さんと出会いました その名の...
材料: パンダ豆 水 きび砂糖 醤油 塩 白玉粉 水 ポットのお湯 ...
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夏の紫外線も 今となっては 天敵となった今日この頃 昔は夏になれば そんなの気に...
材料: トマト ベーコン トマトジュース 顆粒コンソメ 塩胡椒 ニン...
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ポークソテーに さっぱりレモンソースが良く合います ビール のつまみにも いいか...
材料: 豚ロースとんかつ用 レモン パセリ みじん切り 塩 胡椒 白...
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大好きなみぞれ煮 ちょっとデパ地下のデリ風っぽく 茄子と旬の芽キャベツを素揚げし...
材料: 鶏胸肉 塩糀 無ければ酒大2 塩小1 2 片栗粉 茄子 芽キ...
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