皆様こんばんは この度 ビタントニオ発酵メーカー使いたおし隊をやらせて頂くことに...
材料: 米こうじ 小豆 塩 水
- 8,168
- 274
- 48
- 52
- 保存
- 2,208
- 132
- 23
- 19
- 保存
久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
- 42,722
- 381
- 19
- 46
- 保存
- 3,043
- 123
- 18
- 8
- 保存
- 1,122
- 45
- 1
- 1
- 保存
- 2,305
- 76
- 11
- 4
- 保存
アボカドと とろろ昆布を混ぜ込んで焼いてみたら あららん グリーンなパンが焼きあ...
材料: 2斤サイズ 強力粉 薄力粉 アボカド アボカドオイル 砂糖 ...
- 1,188
- 87
- 6
- 保存
ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
- 5,668
- 268
- 11
- 21
- 保存
タケウチの配合でブリオッシュを作り 林檎のプレザーブをふんだんに練り込みましたq...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 バター 全卵 卵黄 牛乳 ドライイース...
- 1,942
- 63
- 19
- 1
- 保存
- 2,400
- 158
- 4
- 26
- 保存
