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Snapdishの料理写真:チョスさんの赤ワインソースをオカン飯風にしてみました♪
砂ずりとレバーの柔か煮和風赤ワインソース
チョスさんの赤ワインソースをオカン飯風にしてみました 砂...
チョスさんに教わった鶏レバーの赤ワイン煮のお陰でレバーが食べれるようになりました...
材料: 砂ずり 焼酎 水 レバー 赤ワイン バルサミコ 醤油 バター...
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Snapdishの料理写真:かつおのたたきサラダ
かつおのたたきサラダ
ほんとはかつおの刺身が食べたかったが 新鮮なかつおちゃんに 会えなかったのです ...
材料: かつおのたたき 2分の 節 玉ねぎ2分の 個 ホワイトセロリ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでお昼にパスタ
万能味ソースでお昼にパスタ
この組み合わせがあったのかー という驚きと ばんのう みそーす可愛いネーミング ...
材料: パスタ1 4mm 塩 お湯 牛切り落とし肉 玉ねぎ セロリの...
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Snapdishの料理写真:骨付き豚ロース肉のロースト クスクス添え
骨付き豚ロース肉のロースト クスクス添え
私の勤めるバーの5周年記念メニューその です 肉の旨味を存分に楽しめる一皿かと思...
材料: 骨付き豚ロース肉 玉ねぎ セロリの葉 ローズマリー タイム ...
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Snapdishの料理写真:さっぱり味の野菜ソースで食べるグリル粗挽きソーセージ
さっぱり味の野菜ソースで食べるグリル粗挽きソーセージ
粗挽きペッパーソーセージをいつもならマスタードで食べるのですが 折角の頂き物なの...
材料: 粗挽きペッパーソーセージ じゃがいも オリーブ油 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:無国籍料理キハチのレシピから☝️白菜とリンゴのシーザーサラダ🍎🍷
無国籍料理キハチのレシピから 白菜とリンゴのシーザーサラ...
大好きな無国籍料理キハチのサラダをレシピを参考に作ってみました このサラダは最高...
材料: 白菜 内側の葉8 長さ 2 幅の斜め切り 8枚 リンゴ 皮つ...
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Snapdishの料理写真:巷で噂のプレミアムツナ缶 #ガーリックツナ缶 を真似してみた。割と近い仕上がり😊 #モンマルシェ
巷で噂のプレミアムツナ缶 ガーリックツナ缶 を真似してみ...
ガク魁さんが教えてくれた ガーリックツナ缶 検索すると県内でも売っているのは 焼...
材料: 水 マグロ 醤油ラーメンのスープ 生姜 ニンニクパウダー セ...
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Snapdishの料理写真:野菜苦手息子が絶賛!なタイ風ビーフサラダ✨
野菜苦手息子が絶賛 なタイ風ビーフサラダ
サラダなのにメインになるおかず ナムプラーとライムの組み合わせは 夏に最強 パク...
材料: ステーキ用牛肉 ニンニク 赤唐辛子 焼肉のタレ セロリ 糸ミ...
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Snapdishの料理写真:私的な牡蠣のアヒージョ
私的な牡蠣のアヒージョ
通常のアヒージョとは少し作り方が違います が 我ながら美味かったあー 残ったオイ...
材料: 牡蠣 オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 塩 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:トリッパ風モツのトマト煮込み
トリッパ風モツのトマト煮込み
とりあえず 覚書を兼ねてのレシピ
材料: 処理済みモツ トマトホール缶 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ×ヴィシソワーズ
ローストビーフ ヴィシソワーズ
学校から帰って来て 二時間くらいで作った時短メニュー
材料: ローストビーフ 牛肉もも 肩ロース 塩 こしょう 玉ねぎ 人...
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Snapdishの料理写真:Xmasの下準備🌟鶏レバーパテ 🎄
Xmasの下準備 鶏レバーパテ
鶏レバーパテが大好きで今回は Xmas用に早めに作っちゃいました
材料: 鶏レバー 牛乳 玉ねぎ セロリ ニンニク みじん切り アンチ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのパテ
鶏レバーのパテ
この前行ったフレンチのパテが美味しかったので作ってみました
材料: 鶏の肝 玉ねぎ セロリ ニンニク ローリエ オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
土鍋で仕上げたビーフシチュー
材料: 牛肩ロース 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 生姜 トマトピュ...
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