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Snapdishの料理写真:✳︎お袋の味✳︎《ふるさと不定期便》〜その②魚肉編
お袋の味 ふるさと不定期便 その 魚肉編
所帯を持っても一番のリクエストが ドライカレー レシピ送って とメールが入ること...
材料: 合挽肉 ピーマン セロリ ニンニク しょうが ローリエ ター...
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Snapdishの料理写真:豆乳コーンスープ
豆乳コーンスープ
オーガニックのホワイトコーンがあまりにおいしいシーズンなので 生のとうもろこしか...
材料: とうもろこし 玉ねぎ セロリ 豆乳 塩
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Snapdishの料理写真:豚ちゃんのリエット♪
豚ちゃんのリエット
豚肩ロースがあったのでリエットを作っておきました また娘ん家へ行っちゃうかな 少...
材料: 豚肩ロース おろしニンニク 塩コショウ オリーブオイル 玉ね...
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Snapdishの料理写真:シェパーズパイ
シェパーズパイ
母親のリクエストで作りました 私が作ると シェパーズと言うより 忠犬ハチ公と言う...
材料: 合挽き肉 セロリ にんじん 玉ねぎ ローリエ チューブニンニ...
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Snapdishの料理写真:タンシチュー
タンシチュー
母親が得意だったタンシチュー 作りました タンシチュー
材料: 牛タン 玉ねぎ にんじん 新じゃが 水 コンソメ セロリ ド...
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Snapdishの料理写真:春キャベでシュー・ファルシ!
春キャベでシュー ファルシ
キャベツ丸ごと使う所謂ロールキャベツです 塩胡椒のみだけど 弱火でじっくり煮込む...
材料: 新キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ セロリ パセリ 食パン 卵 塩...
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Snapdishの料理写真:手作りタコソースでタコライス!
手作りタコソースでタコライス
沖縄の祖母がずっと作ってくれていた タコソースを見よう見まねで作りました 野菜が...
材料: タコソース 牛挽肉 合挽き可 玉ねぎ 人参 セロリ ズッキー...
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Snapdishの料理写真:フードプロセッサーでお野菜たっぷりミートソース
フードプロセッサーでお野菜たっぷりミートソース
子供達苦手なニンジン セロリ克服メニュー
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ニンジン セロリ トマトソース デミグラス...
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Snapdishの料理写真:塩豚ポトフ
塩豚ポトフ
あんなに暑かったのに日に日に涼しくなってきました こんな日はポトフであったまろう...
材料: 豚バラかたまり マヨルカ島の塩 完熟赤胡椒 玉ねぎ キャベツ...
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Snapdishの料理写真:塩麹チキンポトフ〜ε-(o´ ω`o)💓
塩麹チキンポトフ o o
お久しぶりです ノ すっかり寒くなりましたね 先週作ったチキンポトフです ほっこ...
材料: 手羽元 塩麹 オリーブオイル ベーコン ブロック キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:基本のトマトソース(ソフリット入り)
基本のトマトソース ソフリット入り
色々と使いまわせる基本のトマトソース ソフリット入り です ソフリットの入らない...
材料: ホールトマト缶 400g もしくは トマトピューレ セロリ ...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
正月様にめっちゃ作りました
材料: 牛もも肉 塩 ブラックペッパー 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:パエリア~シーフードパエリア~サフランを使って
パエリア シーフードパエリア サフランを使って
フライパンで作れます パエリア
材料: 水 スープの素 ブイヨン サフラン ローリエ エビ カニ 白...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿の濃厚〜こっくりワイン煮込み💖
蝦夷鹿の濃厚 こっくりワイン煮込み
皆さんこんばんは 蝦夷鹿ラストは定番のワイン煮込み 牛肉でも出来るこの煮込みは大...
材料: 鹿肉 牛肉でも 玉ねぎ 人参 セロリ 塩 黒コショウ 小麦粉...
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