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Snapdishの料理写真:シトラスマリネ Balsamic×Caramel Sauce
シトラスマリネ Balsamic Caramel Sau...
三温糖で焦がしカラメルを作りバルサミコと合わせ煮詰めたソースを作りました
材料: 砂糖 水 塩 安いバルサミコ酢
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Snapdishの料理写真:長芋と塩麹鶏のほくほく蒸し紫蘇ソース@試作
長芋と塩麹鶏のほくほく蒸し紫蘇ソース 試作
試作中です
材料: 鳥もも肉 長いも 黄パプリカ 塩麹
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Snapdishの料理写真:本格クリームクラムチャウダー🍵🍴🍲
本格クリームクラムチャウダー
今回明治さんよりモニター 頂きましたので本格的に作って見ました 時間をかけた分 ...
材料: 玉葱 馬鈴薯 人参 シメジ コーン缶 ブロッコリー アサリ貝...
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Snapdishの料理写真:たっぷりキノコのツナトマトパスタ
たっぷりキノコのツナトマトパスタ
ボスカイオーラトマトソースとか言われるやつです 大好きなキノコがたっぷりで たま...
材料: パスタ しいたけ しめじ マッシュルーム ホールトマト トマ...
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Snapdishの料理写真:いちごジャム
いちごジャム
昨日のパンケーキにかけた 実習で作ったいちごジャム
材料: いちご 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:きんきの蒸し焼き 〜金のバターソース〜
きんきの蒸し焼き 金のバターソース
材料 つですぐ出来る
材料: きんき バター 醤油
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Snapdishの料理写真:タケノコと桜エビのパスタ
タケノコと桜エビのパスタ
タケノコをいただきました 旬の食材 桜エビとあわせてみました 木の芽の香りもよい...
材料: パスタ 1 9mm タケノコ 水煮 桜エビ 釜茹で ドライト...
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Snapdishの料理写真:今日の私のお弁当🍱身体と財布に優しいおからコロッケトマト風味(*´꒳`*)
今日の私のお弁当 身体と財布に優しいおからコロッケトマト...
おからコロッケトマト風味 美味しいです おから消費にはこれもおすすめです ゆかり...
材料: おから150g位 トマトソース100g 玉ねぎみじん切り ド...
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Snapdishの料理写真:夏は冷んやり?手羽先の唐揚げ
夏は冷んやり 手羽先の唐揚げ
手羽先の唐揚げで悩みを抱える全ての人々へ 大量の鶏肉への粉作業 冷めるとおいしく...
材料: 鶏肉手羽先 太いのでも細いのでも 酒 みりん しょうゆ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:カボチャのニョッキ
カボチャのニョッキ
素材の美味しさをしっかり味わっていただくのがフラテル流 カボチャの優しい甘さを感...
材料: ジャガイモ カボチャ 強力粉 しお オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ほっこり♪メープルロール(* ̄∇ ̄*)
ほっこり メープルロール
クリームが 垂れる 慌てて 写真を撮りました 笑 少しばかり 泡立てが足りなかっ...
材料: メープルクリーム 生クリーム メープルシロップ
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Snapdishの料理写真:鮭の紫蘇ジェノベーゼソース🍁アサリのトマトソース  リゾット仕立て🍅ゴーヤのおひたし🌵
鮭の紫蘇ジェノベーゼソース アサリのトマトソース リゾッ...
砂雪さんのジェノベーゼソース大活躍中です 生鮭のソテーには欠かせない アサリのト...
材料: ゴーヤ 鰹節
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