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牛が食べたいという彼のリクエストで作りました どちらも味がしっかりついているので...
材料: 牛肉 酒 しょうがチューブ 小松菜 しめじ ニンニクチューブ...
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パスタ用のポルチーニクリームソースを使って簡単にリゾット風 パルメジャーノレッジ...
材料: 2人分 舞茸 エリンギ にんにく バター パスタ用ポルチーニ...
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一昨日のスイーツに続き これまた久々のパン作り 今日焼いたのは ちょっぴりリッチ...
材料: 強力粉 バター 黒糖 塩 スキムミルク カシスリキュール 卵...
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木の芽味噌を頂いたので ムニエルソースにして頂きました 白身魚のムニエル 独活の...
材料: 白身魚 今回は真たら皮なし 塩 ニップンハートスティック オ...
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外はカリカリに焼けたパン粉とチーズ もちもち生地の中にはとろーり モッツァレラチ...
材料: 米粉 水 豆腐 チーズ モッツァレラ入りチーズ マヨネーズ ...
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完熟トマトを沢山使ったので フレッシュ感たっぷりのアマトリチャーナが出来ました
材料: 完熟トマトのトマトソース ニンニク ベーコン 唐辛子 バター...
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クレームブリュレタルト これは 今週2回目です おいしかったのと 最初 納得いく...
材料: タルト生地 薄力粉 グラニュー糖 塩 バター 卵黄 生クリー...
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今日の夜ご飯 お肉ガッツリポークビーンズ カリッと焼いた豚ロースに お豆たっ...
材料: 豚ロース厚切り 塩コショウ 薄力粉 玉ねぎ 人参 ミックスビ...
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スープとしてソースを完成させてからパスタを加えるので 固まりすぎたりの失敗のない...
材料: カルボスープの材料 オリーブオイル ベーコンスライス 牛乳 ...
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