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Snapdishの料理写真:Khao Man Kai(ข้าวมันไก่)
Khao Man Kai
パクチー苦手だから三つ葉代用 生姜なかったからチューブのを生で ソースは味を見な...
材料: 米 ターメリック 鶏モモ肉 サラダ油 粗挽きガーリック 鷹の...
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Snapdishの料理写真:ソムタム
ソムタム
沖縄でgetした青パパイヤの半分は ソムタムにしました 青パパイヤのシャキシャキ...
材料: 青パパイヤ きゅうり 人参 ミディトマト A ナンプラー A...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とズッキーニのタイ風レモン炒め
鶏胸肉とズッキーニのタイ風レモン炒め
ナンプラーと砂糖 レモン汁で下味を付けた胸肉をニンニク 赤唐辛子と共に炒めて レ...
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Snapdishの料理写真:パックブーンファイデーン🌱 空芯菜の炒め物
パックブーンファイデーン 空芯菜の炒め物
ナンプラーも入れて作ってみました
材料: 空芯菜 1束 ニンニク 1かけ 鷹の爪 1本 ナンプラー 大...
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Snapdishの料理写真:タイ風☆パパイヤのエスニック炒め
タイ風 パパイヤのエスニック炒め
タイ料理屋さんに行くとよくある青パパイヤ炒めを作ってみました パクチーがなく大葉...
材料: 青パパイヤ 牛肉 カラーピーマン パプリカ プチトマト 醤油...
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Snapdishの料理写真:焼き茄子のタイ風サラダ(ヤム・マクア)
焼き茄子のタイ風サラダ ヤム マクア
 
材料: 茄子 海老 鶏挽肉か豚挽肉 干しエビ 紫玉ねぎ スライス き...
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Snapdishの料理写真:パッグラパオ
パッグラパオ
鳥肉のバジルチリ炒めです 唐辛子2本いれたら辛すぎ にんにくはすりおろしたけどみ...
材料: ナンプラー オイスターソース 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ムーガパオライス
ムーガパオライス
今日のお昼は ずっと食べたかった豚肉のガパオライス ひとりランチだけど 満足
材料: 豚肉薄切り 玉ねぎみじんぎり にんにくみじんぎり ピーマン角...
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Snapdishの料理写真:ガイヤーン(タイ風グリルドチキン)
ガイヤーン タイ風グリルドチキン
スイートチリソースで頂きました ナムチムというソースを作っても 美味しいです
材料: 鶏もも肉 ナンプラー オイスターソース にんにく はちみつ ...
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Snapdishの料理写真:ソムタムキャロット
ソムタムキャロット
本来 ソムタムは青パパイヤのサラダですが なかなか手に入らないので 人参で作って...
材料: 人参 きゅうり ミニトマト 干しエビ 唐辛子 にんにく A ...
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Snapdishの料理写真:ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)、ガパオ
ヤムウンセン タイ風春雨サラダ ガパオ
今日は タイ料理の気分だったので
材料: 春雨 紫玉ねぎ プチトマト セロリ きゅうり 海老 香菜 A...
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Snapdishの料理写真:タイ風トマトサラダ
タイ風トマトサラダ
 
材料: トマト 玉ねぎ パクチー 酢 オリーブオイル 砂糖 ナンプラ...
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Snapdishの料理写真:タイ風鳥の唐揚げ
タイ風鳥の唐揚げ
暑い時は暑い国のご飯を食べようー って言っても 昨晩余った鳥に衣をつけて揚げただ...
材料: 砂糖 水 酢 ニンニク 唐辛子 醤油
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Snapdishの料理写真:ガパオライス。
ガパオライス
明日のお弁当のおこぼれで晩ご飯 バジルって買うとお高いですよね まだうちのバジル...
材料: 鶏胸ミンチ 赤と橙パプリカ 玉ねぎ バジルの葉 にんにく 鷹...
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