差し入れで頂いた唐竹を メンマにしてみました 酒の肴にもラーメンにも合いそう 筍...
材料: 筍 醤油 砂糖 ごま油 料理酒 オイスターソース 鶏ガラスー...
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今が旬なタケノコ 食感が良くて美味しい 毎日煮物ばかりだと 飽きが来るのでツクネ...
材料: 鶏ミンチ 豆腐 刻みタケノコと形の良いタケノコ 刻み山芋 塩...
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今日のランチは大好きな蓮根 海老入りすり身に少し残っていた明太子も入れてはさみ焼...
材料: 蓮根 海老入りすり身 明太子 コーン 小葱 片栗粉
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中華春巻き大好きですが 結構手間が掛かりますね どうしても春巻き食べたくて ある...
材料: 春巻きの皮 豚コマ 人参千切り 細かく切ったニラ 顆粒鶏ガラ...
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 最後はやっぱりユウ...
材料: 中落ちカルビ 塩 こしょう 紹興酒 溶き卵 片栗粉 ブロッコ...
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昨日の晩ご飯でした 生鯖がお買い得だったので 前にも投稿した焼き鯖の味噌煮作りま...
材料: 生鯖 臭み取り用酒 酒 味醂 味噌 砂糖 麺つゆ 梅干し
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少しだけ残っていたしゃぶしゃぶ用の豚肉と食べてしまわなきゃの蓮根 ハウスになって...
材料: 豚肉 蓮根 パプリカ ニンニク 酒 醤油 ごま油 片栗粉 酒...
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国産のタケノコの水煮って高い でも チンジャオロース大好き だから じゃがいもで...
材料: 肉 豚 牛どちらでも じゃがいも ピーマン 肉 下味用 酒 ...
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むね肉を使って節約 もやしでかさまし それよりわたし カメラが壊れてへこみすぎて...
材料: 鶏むね肉 下味 しょうゆ きごう ごま油 片栗粉 ...
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