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Snapdishの料理写真:梨酵母で全粒粉とオートミール入りプチパン🌸
梨酵母で全粒粉とオートミール入りプチパン
日曜の朝に食べようと 土曜日22時に仕込んだけど翌朝 全然膨らんでない 夕方まで...
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Snapdishの料理写真:黒糖食パン焼き立て(≧∇≦)
黒糖食パン焼き立て
良い色に焼けた ぬるま湯150 無塩バター15 黒糖15 塩4 全粒粉20 ふす...
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Snapdishの料理写真:はるはるさんのバジル香る~オリーブパン
はるはるさんのバジル香る オリーブパン
今朝は はるはるさんのバジル香る オリーブパンを真似っこさせていただきました 昨...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯サバカレー(╹◡╹)
晩ご飯サバカレー
スパイスの瓶開けて匂い嗅いでわかるよーなわからないよーななのにしつこく試す 自分...
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Snapdishの料理写真:チーズ入りフォカッチャ🍞
外はパリパリ中はふわふわで
チーズの香りがたまらないです~☺️
チーズ入りフォカッチャ 外はパリパリ中はふわふわで チー...
チーズ オリーブオイル カリカリ パン タッパーで発酵
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Snapdishの料理写真:手作り味噌
手作り味噌
12月に赤穂の天塩アンバサダー限定 味噌づくり体験会 に参加してから半年熟成させ...
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Snapdishの料理写真:吉永麻衣子先生のドデカフォカッチャ
吉永麻衣子先生のドデカフォカッチャ
料理通信 月号に詳しいレシピが掲載されている 吉永麻衣子先生のドデカフォカッチャ...
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Snapdishの料理写真:モカパン♪
モカパン
実家のお母さんと話しをしていたら パン作りたいけど時間かかるやろ と言っていたの...
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Snapdishの料理写真:もちっと朝ごぱん(╹◡╹)
もちっと朝ごぱん
昨夜のカンパーニュはしっとりもっちり クラストは薄めで鋭いw 終わりかけが一番美...
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Snapdishの料理写真:手作りお味噌/順調\(^o^)/
手作りお味噌 順調 o
蓋を開けた瞬間お味噌のいい香り 順調に発酵が進んでようです 昔バザーで10円で買...
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Snapdishの料理写真:無添加☆手作り塩麹
無添加 手作り塩麹
2015年も今日で終わりです 良いお年をお迎え下さい 発酵食品 塩麹 お肉や野菜...
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Snapdishの料理写真:毎度欲望のまま朝ごぱん(*´꒳`*)
毎度欲望のまま朝ごぱん
肉を付けなければいかんのは母であり自分ではないのですが 自作麹甘酒と野菜一日これ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァン種とテロワールピュール('ω')
ライ麦ルヴァン種とテロワールピュール
こちらの方が発酵加減が強かったのに後まわしにしたら表面割れました 型焼きの時こん...
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Snapdishの料理写真:塩レモン🍋&塩せとか🍊&オレンジ麹
塩レモン 塩せとか オレンジ麹
この度 ビタントニオ使いたおし隊を務めさせて頂くことになりました まさか任命され...
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