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Snapdishの料理写真:敗者復活パン٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
chagashi
敗者復活パン
どう言うことかと言うと 高加水パンを久しぶりに焼こうと思ったわけですが 多分赤サ...
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Snapdishの料理写真:ショコラブレッド♡
Satoko
ショコラブレッド
まねっこ 久しぶりの食パン型 実はまだオーブンレンジが 修理から戻ってこず でも...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
chagashi
適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て
2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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Snapdishの料理写真:デニッシュ食パン😊🍞
あみ
デニッシュ食パン
デニッシュ食パン 何とか焼けました というのも ここまでくるのは大変でした まず...
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Snapdishの料理写真:柚子皮蜜漬け(｡･ω･｡)
chagashi
柚子皮蜜漬け
去年の倍以上貰ったので 蜜漬けとドレッシングとを作り ドレッシング用はジップロッ...
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Snapdishの料理写真:はるはるさんのバジル香る～オリーブパン
sayaka
はるはるさんのバジル香る オリーブパン
今朝は はるはるさんのバジル香る オリーブパンを真似っこさせていただきました 昨...
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Snapdishの料理写真:うちの苺酵母ちゃん🍓
sucreroom
うちの苺酵母ちゃん
苺の天然酵母の元種作り頑張ってます 苺の酵母液75g 準強力粉75g 室温で6時...
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Snapdishの料理写真:ニシンのペペロンチーノ✨✨✨（ 焼ニシンのオイル漬けで作ったアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ❣️😉 ）
イチロッタ
ニシンのペペロンチーノ 焼ニシンのオイル漬けで作ったアー...
焼ニシンのオイル漬け を作った 作り方はこうだ ニシンは三枚に下ろし 骨切りし食...
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Snapdishの料理写真:今日のおやつは牛乳かん🐄
yucca@
今日のおやつは牛乳かん
念願の流しかんを購入 いろいろあるんですね 値段もいろいろ コッタさんで 電子レ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦のパン種で（╹◡╹）
chagashi
ライ麦のパン種で
巨峰酵母液リフレッシュして最初に起こしたライ麦で パン種60 30 30 水45...
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Snapdishの料理写真:酵母液ストレートでバケットに挑戦…したけど
kurokomama
酵母液ストレートでバケットに挑戦 したけど
juriさんのバケット修行を見て 私も久々にバケットに挑戦したくなって作ってみま...
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Snapdishの料理写真:無添加☆手作り塩麹
Mari
無添加 手作り塩麹
2015年も今日で終わりです 良いお年をお迎え下さい 発酵食品 塩麹 お肉や野菜...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス(*'ω'*)
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ソフトフランス
珍しくリスドォル一択 リスドォル100 全粉乳6 塩2 モルトパウダー1 赤サフ...
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Snapdishの料理写真:明日の朝ごぱん焼き立て（╹◡╹）
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明日の朝ごぱん焼き立て
タッパーで適当混ぜ オートリーズでまとめてまとめで イースト多かったので部屋であ...
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