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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で作ったパン
みかりん
ホシノ天然酵母で作ったパン
買ってからずっと冷蔵庫の中で忘れていたホシノ天然酵母の素 HBに天然酵母の生種を...
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Snapdishの料理写真:ほぼライ麦パン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ほぼライ麦パン焼き立て
日和ってテロワールピュール20g入れたライ麦パン ライ麦元種100 大体水と半々...
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Snapdishの料理写真:はるはるさんのバジル香る～オリーブパン
sayaka
はるはるさんのバジル香る オリーブパン
今朝は はるはるさんのバジル香る オリーブパンを真似っこさせていただきました 昨...
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Snapdishの料理写真:八朔酵母バケット と 長野土産
chieko ♪
八朔酵母バケット と 長野土産
中種起こしに失敗したかも と思った昨夜 寝る前にのぞくと弱っているけど酵母が活動...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん( ´ ▽ ` )
chagashi
晩ごはん
ありもの寄せ集め きのこご飯にバター混ぜてホワイトソースを掛けたい気持ちと こっ...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯サバカレー（╹◡╹）
chagashi
晩ご飯サバカレー
スパイスの瓶開けて匂い嗅いでわかるよーなわからないよーななのにしつこく試す 自分...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ焼き立て(*'▽'*)
chagashi
カンパーニュ焼き立て
二晩熟成　って言ってみる 発酵状態的にまだだなと踏みまして タッパーで畳み直し畳...
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Snapdishの料理写真:今日のおやつは牛乳かん🐄
yucca@
今日のおやつは牛乳かん
念願の流しかんを購入 いろいろあるんですね 値段もいろいろ コッタさんで 電子レ...
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Snapdishの料理写真:コーヒーゼリーアイスクリームのせ🌱
fumfum
コーヒーゼリーアイスクリームのせ
コーヒーゼリーはドリップした無糖です バニラアイスは最近お気に入りの 赤城乳業の...
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Snapdishの料理写真:お粥入りパン(*'▽'*)
chagashi
お粥入りパン
中途半端量炊いたお粥入り もっと米潰れると思ってたんだけど全然そうでもなく 本当...
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Snapdishの料理写真:ライ麦元種でパン焼き立て('ω')
chagashi
ライ麦元種でパン焼き立て
ライ麦元種100 牛乳100 米飴8 塩4 全粒粉20 ふすま5 テロワールピュ...
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Snapdishの料理写真:閉じ目クープと言い張ってみるけどしくじったダケです(T ^ T)
chagashi
閉じ目クープと言い張ってみるけどしくじったダケです T ...
でも今凄く良い匂いなので焼けてはいる タッパーのまま復温と思い時間取ったのでベン...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母でリュスティック…
Baby Leaf
ヨーグルト酵母でリュスティック
ヨーグルト酵母で 胡麻とチーズのリュスティック を 少量で作りやすいのがリュステ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当‼︎ 2 May
Yoshinobu Nakagawa
今日のお弁当 2 May
いつもの煎り豆雑穀玄米ご飯に乳酸発酵のキュウリと鶏肉を炒めたおかずを乗せた親子丼...
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