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Snapdishの料理写真:ビール漬けっぽい味のビール使ってない柚子胡椒漬け
ビール漬けっぽい味のビール使ってない柚子胡椒漬け
何となく柚子胡椒で作ってみたら 想像以上に美味しかったのでびっくり 中華っぽく作...
材料: きゅうり おたふくのらっきょう酢 めんつゆ ごま油 柚子胡椒...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮…ピクルスタルタル編新玉ねぎ、菜の花添え
チキン南蛮 ピクルスタルタル編新玉ねぎ 菜の花添え
先日作ったレモンピクルスを使って きゅうり パプリカ オリーブ レモンを微塵切り...
材料: 昆布つゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:稲庭うどんのビビン麺風
稲庭うどんのビビン麺風
夏だけに やっぱり暑い豪州東海岸 お昼は  アルモンデ 稲庭うどんを使ったビビン...
材料: 稲庭うどん コチュジャン 胡麻油 醤油 三温糖 米酢 トマト...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
一人暮らしして初のぶりの照り焼き
材料: ぶり 切身or刺身用余り 醤油 みりん 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:サーモンのイタリアンちゃんちゃん焼き
サーモンのイタリアンちゃんちゃん焼き
きのこ キャベツたっぷり バジルオイルと味噌でイタリアン風 締めは 残った汁でリ...
材料: サーモン しめじ 舞茸 えのき キャベツ 玉ねぎ バジルオイ...
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Snapdishの料理写真:ナマハルマキンパ( ˙▿˙ )
ナマハルマキンパ
キンパ大好きなんですが 美味しすぎて食べすぎてしまうので 米無しで作ってヘルシー...
材料: 生春巻きの皮 ほうれん草 カニカマ たくあん 牛肉 きゅうり...
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Snapdishの料理写真:サラダうどん~温つけ麺汁と冷やピリ辛だれ
サラダうどん 温つけ麺汁と冷やピリ辛だれ
豚しゃぶ作ったお汁で 温かいつけ汁をつくって 豚しゃぶをめんつゆにくぐらせて下味...
材料: 冷しゃぶ豚肉 生姜すりおろし めんつゆ 七味 練りごま 玉ね...
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Snapdishの料理写真:史上最高に旨いスペアリブの煮込み
史上最高に旨いスペアリブの煮込み
特売のスペアリブ肉で見た目も豪勢なスペアリブの煮込みをつくりました ビールのお供...
材料: 豚スペアリブ マーマレード 醤油 蜂蜜 ニンニク
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Snapdishの料理写真:ねぎ焼き
ねぎ焼き
昨日作ったすじコンと九条ねぎで 久しく食べてないので記憶が曖昧 これで合ってるん...
材料: 生地 薄力粉 出汁 鰹粉 紅生姜 天カス 山芋 卵 具 すじ...
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Snapdishの料理写真:具だくさんつけ麺
具だくさんつけ麺
本日は具だくさんのつけ麺を紹介します 今回は具材と麺とスープ全てをたのしめ 好み...
材料: 中華麺 豚しゃぶ用肉 レタス もやし きゅうり 人参 薬味 ...
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Snapdishの料理写真:テレワークの夜に🌘ヤンニョムチキンとヤンニョムごぼう
テレワークの夜に ヤンニョムチキンとヤンニョムごぼう
こんばんは なかなか投稿出来ない感じ の日々ですが 今日はテレワークだったので1...
材料: むっちり手羽元  これうまつゆ 刻みニンニク コチュジャン ...
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯
海南鶏飯
初めてにしては上出来 vコツはタレだな あとはお焦げを作ると香ばしくて美味しいで...
材料: 鶏モモ肉 ネギ 青い部分 生姜 ニンニク 水 米 塩 酒 鶏...
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Snapdishの料理写真:クルミだれそうめん
クルミだれそうめん
我が家のお餅の定番 くるみ餅 を そうめんダレにしてみました まず くるみダレな...
材料: 乾燥くるみ お湯 お好みで 10から20ml 砂糖 醤油 塩...
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Snapdishの料理写真:ちくわのキムチとチーズでにんにく醤油焼き🍶
ちくわのキムチとチーズでにんにく醤油焼き
今回は厚揚げを炒めて取り出したあとにそのままのフライパンで 残ったタレを絡めて焼...
材料: ちくわ キムチ 適当に刻む シュレッドチーズ 大葉にんにく醤...
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