ダシ取り昆布  鯛の尾頭  のレシピと料理アイデア

土曜日 昨夜の晩ごはん の一部 です 釣ったばかりの太刀魚を早速一本調理しました...

甘酒煮 試してみました 糀甘酒は モニターでいだだきました マルコメ食品さんの ...

1回食 にんじん20g かぶ20g 豆腐35g わかめ少量 和光堂ベビーうどん乾...

麻婆茄子 棒棒鶏 だし巻き玉子 いんげん豆の胡麻和え あらめの煮物 たけのこの煮...

今夜は茅乃屋さんの鰹出汁とアサリときのこ類 椎茸 舞茸 しめじ なめこ でしっか...

ちえこさんのシュトーレン これなら作れそう って早速作りました ラム酒漬けレーズ...

こんばんは 最近 皆さんの所に回ることが出来てなくて 投稿も少なくなってしまって...

息子が山形のだしの作り方教えてくれと言うので一緒に作った 我が奥方は本日コンサー...

　

今日は 週ずれた北國新聞文化センターのお料理教室でした おうちでちょっとごちそう...

水曜日の夕飯 おでん 炊きました 予定なく作ったので 種類少なめ 大根の下茹では...

お正月らしくめでたい尾頭つきの鯛を塩焼きに 鯛の塩焼き 大根葉の海苔和え 春雨サ...

時間があるときに筍を煮ておきました 筍は先の部分1 2cmを斜め切りにして 皮に...

実は昨日の夕食です お鍋でちょっとお酒を頂き過ぎたのと 野球の日本シリーズが観た...