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Snapdishの料理写真:牛スジと大豆の土手煮
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牛スジと大豆の土手煮
煮込み料理 おつまみ 牛スジ どて煮 画像では牛レバーも入ってますが 入れないほ...
材料: 牛スジ 大豆水煮 こんにゃく 人参 白ネギ
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Snapdishの料理写真:タコ飯
タコ飯
ちょいと効かせた生姜が良い感じ
材料: 米 タコ 生姜 薄口醤油 酒 みりん ダシ汁
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Snapdishの料理写真:お煮しめ
お煮しめ
野菜オンリーのお煮しめです お正月に食べたいおせち料理ネタ
材料: 蓮根 牛蒡 人参 茹でたけのこ 蒟蒻 サヤエンドウ ブロッコ...
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Snapdishの料理写真:土鍋できのこご飯
土鍋できのこご飯
新米なので今回は430ccのダシ汁で
材料: 米 舞茸 えのき 薄あげ 人参 薄口醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:黒鯛のアクアパッツァ
黒鯛のアクアパッツァ
ポイント載せ忘れてしまいました 白身魚ならOKです 酸味が大切なのでドライトマト...
材料: 黒鯛 浅利 アンチョビ ニンニク ローズマリー オリーブ油 ...
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Snapdishの料理写真:沖縄晩ごはん  じゅーしー、チキナーチャンプル、ゆし豆腐の味噌汁  オリオンビールで乾杯🍺
沖縄晩ごはん じゅーしー チキナーチャンプル ゆし豆腐の...
まずはオリオンビールをチキナーチャンプルつまみながら アンテナショップで買ってき...
材料: ゆし豆腐 又はおぼろ豆腐 鰹ダシ 味噌 塩
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Snapdishの料理写真:朝トレ後の朝食
朝トレ後の朝食
わりとヘルシーだよ
材料: 16穀米 味噌汁 サラダ たまごジャガハム
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Snapdishの料理写真:🍲焼き豆腐鍋🍲
焼き豆腐鍋
焼き豆腐鍋 肉豆腐を作る予定でした 残念 牛肉なかったぁ 別に牛でなくても豚でも...
材料: 水 酒 甘酒しょうゆ麹 ザラメしょうゆ 焼き豆腐 エリンギ ...
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Snapdishの料理写真:おにぎりの具  えのきそぼろ
おにぎりの具 えのきそぼろ
おにぎりの具シリーズ楽しい o o
材料: 豚ひき肉 えのき 白胡麻 白ダシ みりん
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Snapdishの料理写真:出汁トマト仕込み中🍅
出汁トマト仕込み中
湯剥きしたトマトを冷たいお出汁と生姜に漬けるだけ
材料: プチトマト 水 和風ダシ 醤油 おろし生姜
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Snapdishの料理写真:焼そばマヨちくわのせ
焼そばマヨちくわのせ
2013年7月2日 火 昨日のキャベじゃが塩昆布に焼そばを入れただけ レタスと一...
材料: 昨日のおかず 焼そば ちくわ 刻みネギ マヨネーズ ダシ汁
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Snapdishの料理写真:暑くなる季節には、梅干し&干し椎茸の湯豆腐🍲暑いときは体冷やしすぎないほうが調子いいかな🤗
暑くなる季節には 梅干し 干し椎茸の湯豆腐 暑いときは体...
私が大阪に引っ越して来た頃に浸けた 年以上経った梅干し なかなかグロい色してます...
材料: 干し椎茸 昆布 とうふ 青物野菜 梅干し ゆず塩とか梅塩
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Snapdishの料理写真:新メニューの出来栄えは⁈
新メニューの出来栄えは
今日はスーパーで本マグロの安売り 鉄火丼は決まったけど あとなにしょう 思いつき...
材料: レンコン 山芋 むきえび 卵 片栗粉 ハンペン 和風ダシ汁
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Snapdishの料理写真:ジューシー(沖縄炊き込み御飯)
ジューシー 沖縄炊き込み御飯
沖縄では年に2回 お盆の迎えの日と冬至にジューシーを作ります ひじきを入れる家庭...
材料: お米 醤油 塩 ダシパック 豚肉茹で汁 人参 水に戻した刻み...
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