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Snapdishの料理写真:簡単つけ麺~
簡単つけ麺
忙しい時もササッと作れていいですよ
材料: 生麺 水 めんつゆ 中華スープの素 オイスターソース ニンニ...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(11)昆布だしをとってみる
夏休みの自由研究 11 昆布だしをとってみる
築地の市場には昆布の専門店があります このレシピは 吹田商店 に教わりました
材料: 昆布 水
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Snapdishの料理写真:沖縄晩ごはん ラフテー(角煮) じゅーしー (炊き込みごはん) ゴーヤ塩昆布和え
沖縄晩ごはん ラフテー 角煮 じゅーしー 炊き込みごはん...
皮付き豚バラブロックが売ってたので思わず買ってしまいました じゅーしーの具を煮る...
材料: ラフテー 皮付き豚バラブロック 泡盛 黒糖 醤油 しょうが ...
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Snapdishの料理写真:キムチsoup
キムチsoup
寒くなるとコリアンフードが食べたくなりませんか 冬のMY定番menuです
材料: こくうまキムチ 豆もやし 絹ごし豆腐 じゃがいも ダシ汁 牛...
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Snapdishの料理写真:愛情たっぷりのお粥☆
愛情たっぷりのお粥
お母さんが具合が悪かったので できるもので簡単に作りました あまり料理が得意では...
材料: 水 ご飯 味噌 ダシの素 卵 シラス 小松菜
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Snapdishの料理写真:春キャベツとスモークサーモンのリゾット🧀
春キャベツとスモークサーモンのリゾット
Smoked Salmon and Cabbage Risotto 前日にたくさ...
材料: 米 スープ にんにく オリーブオイル キャベツ スモークサー...
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Snapdishの料理写真:じゅーしー  スーチカー入り
じゅーしー スーチカー入り
沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー スーチカー 豚バラ塩漬け とその茹で汁を使って ...
材料: 米 スーチカー 豚バラ塩漬け 生昆布 かまぼこ 干ししいたけ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根!大量生産でストック♥︎
切り干し大根 大量生産でストック
祖母の作った大根で手作りに干した切り干し大根なので 大根の風味が凝縮されてて肉厚...
材料: 切り干し大根 人参 鶏もも肉 ダシ汁 酒 みりん しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:京野菜♡聖護院大根とお揚げさんの炊いたん☆このお出汁の配合、箸が止まらない!
京野菜 聖護院大根とお揚げさんの炊いたん このお出汁の配...
煮物 和食 聖護院大根
材料: 聖護院大根 油揚げ 柚子の皮 ダシ 煮干し 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:昆布とカツオ合わせダシ汁
昆布とカツオ合わせダシ汁
父ちゃんは 夜なべをして ダシ汁作ってた
材料: 昆布 鰹削り 水
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Snapdishの料理写真:カレーつけうどん
カレーつけうどん
カレーを三日間 食べ尽くす の2日目はつけ麺風にしてみた 明日は最終日 焼きカレ...
材料: カレー残り ダシ
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Snapdishの料理写真:水炊き
水炊き
美味いぞっ
材料: 白菜 エノキ しめじ 豆腐 鶏モモ肉 ネギ 油揚げ 水菜 大...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば(豆板醤と韮、玉ねぎニンジンパプリカキャベツに合挽きで)。
あんかけ焼きそば 豆板醤と韮 玉ねぎニンジンパプリカキャ...
とろみダシは 鳥胸の茹で汁とオイスターソースで 大人用は豆板醤とラー油プラス
材料: 焼きそば 合挽き キャベツ 韮 ニンニク 玉ねぎ ニンジン ...
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Snapdishの料理写真:えそのすり身で✨ ぎょロッケ💖  手前右はプレーンに玉ねぎだけ✨ 手前左はチーズ入り✨ 奥はタデギを混ぜました✨
えそのすり身で ぎょロッケ 手前右はプレーンに玉ねぎだけ...
naokiさんに教えてもらって 作って見ました naokiさん ありがとうござい...
材料: えそすり身 木綿豆腐 生姜絞り汁 塩 顆粒ダシ 玉ねぎ 衣用...
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