沢の鶴様の山田錦を贅沢にどばどば っと使って作った豚軟骨のソーキ 激ウマでした
材料: 豚軟骨 醤油 みりん 砂糖 酒 山田錦使用 中華麺 平麺 何...
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昨晩 ワインを飲んだので 今日はグッと我慢 おうちバル献立でほぼツマミ なおかず...
材料: エビ シメジ ニンニク 鷹のツメ アンチョビ オリーブオイル
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naokiさんに教えてもらって 作って見ました naokiさん ありがとうござい...
材料: えそすり身 木綿豆腐 生姜絞り汁 塩 顆粒ダシ 玉ねぎ 衣用...
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おはようございます 今日も寒いですね 昨晩は少しづつ食べるつもりだった作り置きを...
材料: 早煮昆布 花かつお 豚スペアリブ
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大豆のお肉と豆もやしの炒めをのせたかんたんアレンジフォー スープもダシとレモン汁...
材料: ライスヌードル スープ 鶏だしのもと レモン汁 水 塩 具材...
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温まる 最近マイブームになりそうな豆板醤 お庭産の干唐辛子達よ 少し休憩ね 山東...
材料: 早煮昆布 花かつお節 白菜キムチ めかぶ 卵 山東菜 豆板醤
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Nov 3 2021 朝ごはんイロイロ 梅干しと錦糸卵のせごはん 葱と豆腐のお味...
材料: 削り節 ダシをとった後の 砂糖 醤油 みりん 炒りごま
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大きな筍を2本いただきました 精米機で食べる分ずつ精米しているので 糠はいつでも...
材料: 茄子 人参 合挽き肉 わけぎ 生姜 豆板醤 みそ 酒 砂糖 ...
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おはようございます 今日の ヒロ地域は 最高温度 7度に なるみたい だんだん ...
材料: ほんだし こうじ味噌 とろろ昆布 冷凍小葱
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