我が家の大人気メニュー海老チリです 海老チリソースは多めに作るのがふみきゅん流 ...
材料: ブラックタイガー 塩 酒 片栗粉 長ネギみじん切り ニンニク...
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お昼何もない時に冷蔵庫のあり合わせ野菜でサッと作ります ポイントは豆板醤を使うこ...
材料: きざみニンニク 桃屋さん 生姜適量 ケチャップ 豆板醤 カレ...
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和素材のひじきをドレッシングで和えた みそマヨネーズで ほんのりとした濃くをプラ...
材料: 長ひじき 大根 スナックエンドウ 紫タマネギ 小さめな タマ...
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結構ジューシー ローストポーク 豚モモ肉ブロックに 塩胡椒してしばらくおく フラ...
材料: 大根 蒟蒻 顆粒だし 麺つゆ 味噌 酒 味醂 豆板醤 ごま油...
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この時期 店頭によく並んでいる冷しゃぶの薄切り肉で簡単丼を作りました お肉が薄い...
材料: 豚薄切り肉 冷しゃぶ用 長茄子 赤ピーマン 人参 万能ねぎ ...
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こんばんは このところ湿気も凄くてさすがに梅雨真っ只中って感じのお天気ですね 今...
材料: ささみ 酒 塩 タレ 白練りごま にんにくチューブ しょうが...
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玉こんにゃくで豆板醤甘辛炒め 2種類の玉こんにゃく 赤いのは赤こんにゃく 豆板醤...
材料: 玉こんにゃく 豆板醤 醤油 砂糖 みりん
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我が家の人気メニューのホイコーローをパエリア鍋にご飯と一緒に入れて 熱々のまま最...
材料: 豚コマ 肉下味 酒 醤油 ニンニク ごま油 キャベツ ニンニ...
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大豆のお肉は加熱すると大豆臭がするのでその対策して豆板醤と甜麺醤をメインに味付け...
材料: 大豆のお肉ミンチ 豆板醤 甜麺醤 みりん 日本酒 レンコン ...
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