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栗をたくさんいただいて 渋皮煮を作りましたが 皮をむく時に失敗して渋皮まで傷をつ...
材料: 栗 皮を剥いた正味 玉ねぎ スライス バター 水 生クリー ...
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アンデルセンの塩バターパンを使いました 鶏ときのこのトロ リポタージュと 一緒に...
材料: 鶏肉 細切れ しめじ 半分に切る エリンギ 3mmの輪切り ...
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日中 外で次男試合応援してたら 熱中症 頭痛がー ガッツリお昼寝したけど 治らず...
材料: 手羽元 塩胡椒 醤油 蜂蜜 お酒
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今年我が家の柿は豊作です とても食べきれないし すぐ熟すし 私も夫も熟柿は好まな...
材料: 食パン5枚切り 熟柿 脂肪分35 カットミックスチーズ バタ...
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スナップえんどうでポタージュを作ってみましたぁ 甘くて美味しいです
材料: スナップえんどう 水 牛乳 コンソメ 玉ねぎ バター 薄力粉...
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冷たく冷やしても 温かくても美味しいです カボチャとカレー味は相性が良い組合わせ...
材料: カボチャ にんにく たまねぎ オリーブオイル カレー粉 牛乳...
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キャンベルスープ コーンスープ を 使って 意外とすぐ出来るあったかメニューだと...
材料: キャンベルスープ コーンポタージュ 牛乳 バター サラダ油 ...
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ヴェルッタータとはイタリア語で ビロードのような 滑らかなトローリとしたポタージ...
材料: カリフラワー 玉ねぎ チキンブイヨン 牛乳 イタリアンパセリ...
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今日は イタリアン風 先日作った じゃがいものきんぴらが気に入って 今度は人参と...
材料: ニラ 1cmの長さに切る マッシュルーム 薄切り 玉ねぎ 薄...
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義父が Xmasにはチキンが食べたいと珍しくリクエスト 骨つきもも肉を3日間これ...
材料: 骨つき鶏もも肉 これうまつゆ ブラックペッパー すりおろしニ...
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今日はチキンのトマト煮込みに 随分前にペースト状にして冷凍していた南瓜と 何か分...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ズッキーニ ニンニク トマト缶 赤ワイン...
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チキンとプラムの白ワイン蒸し カボチャの豆乳ポタージュ にんじんサラダ くるみパ...
材料: 鶏もも肉 プラム 白ワイン 白ワイン 塩 こしょう 小麦粉 ...
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