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Snapdishの料理写真:サーモンでちゃんちゃん焼き
サーモンでちゃんちゃん焼き
先日 あさイチでシャケの美味しい調理の仕方で シャケを3秒水で洗い流すと臭みが取...
材料: サーモン 塩 キャベツ 人参 ズッキーニ もやし バター A...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん☆釧路の秋刀魚を使って…Mart mamaのすし酢甘露煮、お刺身🐟
晩ごはん 釧路の秋刀魚を使って Mart mamaのすし...
新鮮ピキピキ な秋刀魚を頂いたので Mart mamaが作ってた甘露煮にチャレン...
材料: さんまのすし酢甘露煮 新鮮なさんま すし酢 液体タイプ 日本...
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Snapdishの料理写真:デニッシュ食パン( ´ ▽ ` )ノ💗
デニッシュ食パン
初チャレンジの デニッシュ食パン 粉はありあわせで セザンヌを使用 セザンヌは伸...
材料: セザンヌ 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:たこ焼き風のまんまる竹輪(  ˙▿˙ )
たこ焼き風のまんまる竹輪
使うものは冷蔵庫にある竹輪だけ 笑 ちょいと春らしくお団子仕立て もうすぐ春です...
材料: ちくわ ソース 紅生姜 青のり 油
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Snapdishの料理写真:スイートポテト (改良版)
スイートポテト 改良版
回目のチャレンジ いい味になりました スイートポテト スウィートポテト さつまい...
材料: さつまいも大 きび砂糖 マーガリン 牛乳 バニラエッセンス ...
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Snapdishの料理写真:☆今日のおやつ☆ オーブンレンジのレシピ本にチャレンジ! レアチーズケーキ
今日のおやつ  オーブンレンジのレシピ本にチャレンジ  ...
レシピ本の半量で作りました 断面がちょっと可愛くなるようにいちごジャムを入れて ...
材料: クリームチーズ さとう 生クリーム 7分立て プレーンヨーグ...
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Snapdishの料理写真:祝2022‼︎初デザートはマロンムース
祝2022 初デザートはマロンムース
久々に集まれるお正月 個々に食べられるマロンムースにしました 今年もいろんなこと...
材料: ムース サバトンマロンクリーム 生クリーム 粉ゼラチン 水 ...
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Snapdishの料理写真:ジャム入りピリ辛だれのよだれ鷄
ジャム入りピリ辛だれのよだれ鷄
よだれ鷄のタレをいちごジャムを使って作ってみました チャレンジ 甘みはジャムだけ...
材料: 鷄むね肉 酒 塩 いちごジャム しょうゆ 酢 ラー油 おろし...
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Snapdishの料理写真:発酵メーカーでツナのオイル漬け
発酵メーカーでツナのオイル漬け
発酵メーカーで作ってみたかった ツナのオイル漬けにチャレンジしました 鮪の赤身に...
材料: 鮪の赤身 柵 塩麹 オリーブオイル ローリエ
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Snapdishの料理写真:黒豆茶
黒豆茶
黒豆って面倒なのかと思ってたのですが結構簡単に扱えるのでよいですよぉ 黒豆料理色...
材料: 黒豆 お湯
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Snapdishの料理写真:デラウェア酵母ストレート法で白パン✱
デラウェア酵母ストレート法で白パン
昨夜 朝食用にデラウェア酵母で白パンを焼きました 以前の失敗続きから中々再チャレ...
材料: 強力粉 薄力粉 酵母エキス 牛乳 砂糖 ケーキ用マーガリン
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Snapdishの料理写真:かんざらし風白玉団子
かんざらし風白玉団子
6年生の長男と 才の次男と一緒にかんざらしにチャレンジ 島原の味を再現すべく奮闘...
材料: 白玉粉200g 水190ml シロップ用の水500ml 砂糖...
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Snapdishの料理写真:しっとり濃厚チョコブラウニー♡
しっとり濃厚チョコブラウニー
happy Valentine s day って事でコレ 今日は朝からふわふわと...
材料: チョコレート バター グラニュー糖 卵 ココアパウダー 薄力...
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Snapdishの料理写真:鳥モツ煮🐔あれで!翌日もふっくら柔らか😋
鳥モツ煮 あれで 翌日もふっくら柔らか
最近の晩ご飯に鳥モツ煮を作りました 今回モニターである日の出 サラダチキンの素 ...
材料: 牛乳 下処理に 鶏レバー エバラすき焼きのタレ サラダチキン...
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