こんにちは 今日は 午前中は30 超えてましたが 今は27 さっぱりヨーグルトゼ...
材料: アガー 砂糖 水 ヨーグルト 生クリーム又は牛乳
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雨が続き 家庭菜園のトマトが身割れしてきたので ざく切りにしてパスタにしてみまし...
材料: パスタ さばの水煮缶 米油 ニンニク トマト 大きめ 玉葱 ...
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ゴルゴンゾーラは 油脂として使用するレシピなので もしもゴロゴロさせたい場合は ...
材料: 仕込水 赤ワイン 塩 強力粉 薄力粉 ドライイースト ゴルゴ...
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昨晩作ったリコッタチーズ 何に使おうか悩んでこれにすることに チーズ半分使いまし...
材料: 卵 リコッタチーズ 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 牛乳 グ...
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畑で収穫した金沢蕪とじゃがいもを使ってポトフと コストコで買ってきたコンビーフと...
材料: じゃがいも コンビーフ チーズ オリーブオイル ブラックペッ...
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思った以上に 濃厚に仕上がりました クリームチーズのレシピがひとつ増えました
材料: お好みのパスタ ベーコン オイル漬けスライスガーリック 生卵...
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酒粕は焼いて食べるのが一番美味しい と酒呑みに教えてもらったので 即実行 味噌ソ...
材料: 酒粕 板状 味噌 砂糖 溶けるチーズ オリーブオイル オリー...
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