暑 い夏はやっぱり冷製パスタがおいしい 今年の冷製パスタ第一弾はマンゴーを使って...
材料: カッペリーニ ズッキーニ ナス パプリカ 玉ねぎ セロリ 冷...
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豚肉と牛蒡をしぐれ煮風に甘辛く煮てみました 肉うどん作るつもりで 作ったんですが...
材料: 豚肉 コマ切れ 切り落とし等 牛蒡 酒 きび砂糖 みりん 醤...
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人生初 Lohikeitto フィンランドのサーモンスープ ロヒケイットをつくり...
材料: サーモン たまねぎ じゃがいも 水 チキンコンソメ 生クリー...
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食材を角切りにしてチョップドサラダ風な鰻ちらしを作りました 少ない鰻の量でも大満...
材料: 酢飯 鰻の蒲焼き 酒 蒲焼きのタレ 卵 マヨネーズ オリーブ...
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ひよこ豆をパンナコッタに使った 変わり種のスィーツです 塩を加えますが 塩茹でし...
材料: 茹でひよこ豆 粉ゼラチン 水 塩 豆乳 ホイップした生クリー...
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今日はあいにくの雨 息子のサッカーも急遽中止となったので 家にある材料を使って ...
材料: そうめん 人参 玉ねぎ もやし 豚肉 めんつゆ マヨネーズ ...
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いただいたお出汁のパックを使って 簡単だけど本格的な味が楽しめる麺つゆを作りまし...
材料: そうめん トマト パセリ レモンペッパー 大葉 お好みでラデ...
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カロリーオフの豆腐ハンバーグをみぞれ煮 焼き筍の和風味でいただきました 大根おろ...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ 卵 片栗粉 塩胡椒 酒 茹で筍 ...
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明日から息子達が二泊三日のキャンプに出かけるので キャンプ中はアメリカンな食事し...
材料: 白米 高野豆腐 干しサクラエビ 干しシイタケ 鰹節 A酒 A...
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