先週末に横浜の赤レンガで開催された パンのフェス とっても行きたかったけど 朝の...
材料: ブルーベリーのパン生地150g ブルーベリージャム バター
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祝ペコ 400投稿おめでとう 人 遅くなってしまいました ノ 実は 鼻風邪ひいて...
材料: ざっくりチョコ バナナスコーン ノンオイル 生クリームのチョ...
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今日は シュガートップちぎりパン作りました もちろん湯種 あと ホエーも入れたの...
材料: 湯種 はるゆたかブレンド 沸かしたての熱湯 本捏ね はるゆた...
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おはようございます マリンてんてーが1 5斤で焼いてたのを 1斤で焼きました こ...
材料: 強力粉 スーパーキング ホットケーキミックス 砂糖 塩 ドラ...
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久しぶりに一斤型で山食焼きましたよ 湯種の第一人者と言ってもいいcocoaちゃま...
材料: 湯種 強力粉 塩 スキムミルク 熱湯 本捏ね用 湯種 強力粉...
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今朝の朝食用に 二次発酵は冷蔵庫の野菜室で一晩して その後常温に30分ほど置いて...
材料: 残ったゴールデンヨットを混ぜたカメリア きび砂糖 塩 卵黄 ...
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こんばんは 明日はイブですね わたしは仕事です しかも忙しそう とはいえ会社の人...
材料: 強力粉 ベーキングパウダー バター 蜂蜜 レモン汁 牛乳 ヨ...
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今日は雨ですね でも私は晴れ女なのです えっ 外に出た瞬間傘いらず 店内入るとザ...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト はちみつ 塩 脱脂粉乳 無塩バター...
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はい 角食部7月 2品目です 仕事で遅刻 失礼しました クソ暑いのに バターをふ...
材料: 強力粉 スーパーキング 強力粉 煉瓦 薄力粉 ドルチェ 大麦...
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今日は 実家の母を買い物に連れて 行く月曜日 たまには焼きたてのパンを持って 行...
材料: 湯種 強力粉 塩 スキムミルク 熱湯 本捏ね用 国産強力粉 ...
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こんばんは 今日は初めてプチフランスパンとプチシュガートップパンを焼きました H...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 水 オリーブオイル ドライイ...
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こんにちは 昨日スーパーに行ったら な なんと ゴールデンヨットが値引きシール貼...
材料: 湯種 強力粉 熱々牛乳 本捏ね 強力粉 はちみつ 塩 無塩バ...
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