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Snapdishの料理写真:骨つき鶏もも肉の塩麹トマトソース
骨つき鶏もも肉の塩麹トマトソース
塩麹が入るとバターを入れていないのにマッタリ感が出ます
材料: 骨つき鶏もも肉 ニンニク スライス 塩コショウ トマト 1c...
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Snapdishの料理写真:トマトの韓国風サラダ
トマトの韓国風サラダ
完熟トマトをいただいたので ピリ辛韓国風ソースを作っておつまみにしてみました o...
材料: トマト 玉ねぎ にんにく 鶏ガラスープ お湯 砂糖 酢 しょ...
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Snapdishの料理写真:冷製・味噌ボロネーゼ
冷製 味噌ボロネーゼ
ひっそり再開 しっかり便乗 夏麺 ボロネーゼを冷やしで トマトのソルベを下に敷い...
材料: 豚挽肉 ニンニク 玉ねぎ 生姜 チューブ 日本酒 赤味噌 麺...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りの野沢菜ピザ
全粒粉入りの野沢菜ピザ
そろそろ酸味の強くなってきた野沢菜 消費しなきゃいけないので ピザにしました ピ...
材料: 全粒粉 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:チョリソピザとツナピザ
チョリソピザとツナピザ
お昼はミニピザ2種 トマトとイベリコ豚のチョリソ トマトとツナ 後はサラダ バジ...
材料: トマト チョリソ ピザ生地 ジェノバペースト ピザ用チーズ ...
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Snapdishの料理写真:西紅柿炒鶏蛋(トマトと卵の炒め物)
西紅柿炒鶏蛋 トマトと卵の炒め物
孤独のグルメに影響されて作りました 思い立つと中華 とまと トマトと卵の炒め物
材料: トマト 大 卵 長ねぎ 合わせ調味料  中華スープの素  オ...
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Snapdishの料理写真:粒みそ✖️サバ缶 炊き込みご飯☺️✨
粒みそ サバ缶 炊き込みご飯
炊飯器は 火を使わない セーフでしょうか 今回は簡単に サバ缶を使って炊き込みご...
材料: 米 サバ缶 汁はそのまま使います 粒みそ 生姜 塩 水 材料...
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Snapdishの料理写真:se-jiさんのトマトピクルス🍅      まーぶるさんの大葉にんにく醤油漬け💃大葉と茄子のチーズ焼き
se jiさんのトマトピクルス まーぶるさんの大葉にんに...
プランターの大葉が茂ってきたので 大量に使い チーズ焼きとセロリボードを作りまし...
材料: 茄子 大葉 トマトソース 溶けるチーズ にんにくみじん切り
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Snapdishの料理写真:ベーコンとたまねぎのトマトソーススパゲティ
ベーコンとたまねぎのトマトソーススパゲティ
久しぶりにパスタを作りました 今宵はイタリアンディナー パスタはトマトソースが1...
材料: スパゲティ トマトソース にんにく ベーコン たまねぎ 鷹の...
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Snapdishの料理写真:トマトのマリネサラダ。
トマトのマリネサラダ
あっさり頂けるサラダですよ
材料: トマト 玉ねぎ マリネ液 蜂蜜かメイプルシロップ レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:『ズッキーニの貝殻パスタ辛いパプリカのソース』(ロメスコソース)
ズッキーニの貝殻パスタ辛いパプリカのソース ロメスコソー...
余り野菜やっつけ ズッキーニのコンキリエ辛くて少し酸っぱいパプリカのソースで 焼...
材料: 黄色と赤のパプリカ 橙色と緑のズッキーニ ニンニク3かけ タ...
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Snapdishの料理写真:昆布つゆと豆乳で!
さっぱりトマトつけ麺‼︎🍅
昆布つゆと豆乳で さっぱりトマトつけ麺
いただきました ヤマサさんの昆布つゆ 実はいただく前から愛用してます 煮物にも ...
材料: にんにく 生姜 豆板醤 練り胡麻 あれば美味しい 玉ねぎ 胡...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユとパルミジャーノせんべい
ラタトゥイユとパルミジャーノせんべい
今の時期に美味しい夏野菜を使って たっぷり作って スープやパスタにアレンジも可能...
材料: ナス ズッキーニ 玉ネギ 赤パプリカ 黄パプリカ 椎茸 ニン...
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Snapdishの料理写真:ピクルスの残り液で🦐エビピラフ
ピクルスの残り液で エビピラフ
先日作ったトマトピクルス 余り液を有効活用できないか いつもは 鶏のさっぱり煮を...
材料: 米 ピクルスの余り液 水 玉ねぎ ピーマン 海老 パプリカ ...
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