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世界の食卓探検隊 イタリアを探検中 創作ですが イタリアを意識したお料理を イタ...
材料: 鶏もも肉 皮無し 玉ねぎ トマトジュース 食塩無添加 ピザ用...
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モニターで頂いたマイルドチーズ 魚介に合うとの事だったので 真鯛のポワレに載せて...
材料: 真鯛の切り身 アメリカンスパイス ガーリック入り粗挽き塩胡椒...
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暑くなるとよく作っています 野菜の素揚げと 豚 鶏 魚 なんでも揚げて ポン酢に...
材料: A茄子 蓮根 ピーマン B玉ねぎ 人参 C肉 魚 大葉 ミョ...
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今回は不揃いの食用ホウズキが手に入ったんでお菓子制作にも使えるよう加工してみまし...
材料: 食用ホウズキ 水あめ グラニュー糖 オリゴ糖シロップ レモン...
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豆腐をハーブソルトでソテーしてアクアパッツァに にんにく多めにしてアサリの旨味と...
材料: 木綿豆腐 ハーブソルト オリーブ油 にんにく あさり 殻付き...
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エスニック本に載っていて いつか作ろうと放置 フレッシュジュースを絞ったあとの残...
材料: 鶏肉 海老 干し海老 豆類 きゅうり トマト 玉ねぎ 卵 お...
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