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Snapdishの料理写真:柚子塩そぼろ😋
これまた作りおき〜〜✌(◔౪◔ )✌
柚子塩そぼろ これまた作りおき
スナップがまた溜まっているので先にアップしま す こちらも随分前に作りおきとして...
材料: 鶏ひき肉 酒 柚子胡椒 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:チリジャムdeコーンブレッド☆
チリジャムdeコーンブレッド
カステラじゃないよ コーンブレッドだよ だから合わせてチリジャム作ったよ すごく...
材料: コーンブレッド バター 砂糖 薄力粉 コーンミール 卵 ベー...
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Snapdishの料理写真:なすと白なすとズッキーニの揚げ浸し
なすと白なすとズッキーニの揚げ浸し
ズッキーニを素揚げすると美味しいことに気付き 何度目かの揚げ浸し 焼くと水っぽさ...
材料: なす 白なす ズッキーニ 油 めんつゆ 3倍濃厚 みりん 水...
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Snapdishの料理写真:のり塩ポテトのチーズコロッケ
のり塩ポテトのチーズコロッケ
Sep 12 2022 のり塩ポテトのチーズコロッケ 余ってしまう青のりを使い切...
材料: じゃがいも 塩 茹でる時にいれる 青のり MAGIC SAL...
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Snapdishの料理写真:梅こんぶ茶で牛肉とアスパラのうま煮
梅こんぶ茶で牛肉とアスパラのうま煮
こんぶ茶のお料理にハマった 記念すべきお料理がこちらです この日はお汁が多くなり...
材料:  
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Snapdishの料理写真:米ナス、甘長、インゲンのスパイシーミートソース焼き
米ナス 甘長 インゲンのスパイシーミートソース焼き
全然見えてないけど でっかい米ナスの輪切りと頂いた自家製甘長ピーマン インゲンを...
材料: スパイシーミートソース材料 合挽きミンチ ホールトマト ガラ...
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Snapdishの料理写真:見た目アレですがオススメ🎵丸ごとキャベツのトマト煮☆
見た目アレですがオススメ 丸ごとキャベツのトマト煮
キャベツの時期には必ず作る 丸ごとキャベツ煮 春キャベツなんで 原型とどめてない...
材料: キャベツ 玉ねぎ トマト缶 合挽き肉or牛挽肉 水 ウスター...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのチーズ味噌ポタージュスープ🎶
新玉ねぎのチーズ味噌ポタージュスープ
ひかり味噌さんよりいただいた円熟こうじ味噌を使って作ったポタージュスープです 新...
材料: 新玉ねぎ 水 冷ご飯 とろみ用 牛乳 豆乳 円熟こうじ味噌 ...
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Snapdishの料理写真:あんかけ温ソーメン
あんかけ温ソーメン
真夜中にコバラヘッタ さあ困った あったかくて軽いもんを軽 く作りましょう
材料: そうめん 水 白だし 薄口しょうゆ スライスした干しシイタケ...
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Snapdishの料理写真:とろろ明太パスタ
とろろ明太パスタ
子供たちはね 妻の作った弁当あるからいいさ 俺の飯はね 何も無いのよ しかし ま...
材料:  
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Snapdishの料理写真:チキンファヒータ
チキンファヒータ
私も夫も大好きなファヒータ 今日はトマトサルサも手作りして 好きなものを沢山準備...
材料: 鶏胸肉1枚 玉ねぎ パプリカ レタス 細切りチーズ トマトサ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「ネギと鶏肉のガーリックバター炒め」
オヤジ特製 ネギと鶏肉のガーリックバター炒め
女房は別として娘にウケたのは嬉しかったで す これをオガズでお腹一杯ご飯食べてく...
材料: 鶏肉 ネギ ガーリック 粉末 バター あらびきコショウ ウェ...
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Snapdishの料理写真:スチーマーで新じゃがの粒マスタード
スチーマーで新じゃがの粒マスタード
今日は新じゃがとスチーマーにて 粒マスタードと味噌 バター 香りも生唾もんですよ...
材料: 新じゃが1袋 20個位 粒マスタード大1 味噌大1 バター大...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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