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Snapdishの料理写真:朝ごはんは おでん🍢と茶飯
朝ごはんは おでん と茶飯
スジや玉子なんかは のお皿にあります は コッチのが好きです
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Snapdishの料理写真:じゅんけさんの料理 アサリの白ワイン蒸し
じゅんけさんの料理 アサリの白ワイン蒸し
じゅんけたんの こちらのアサリの白ワイン蒸しをお料理に使った白ワインと頂きました...
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Snapdishの料理写真:*切干大根そぼろ煮&玉ねぎ人参しりしりぃ♪*
切干大根そぼろ煮 玉ねぎ人参しりしりぃ
たこ焼きの日の パパッとお惣菜たち 全部 我が家のど定番 o こういうお惣菜系メ...
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Snapdishの料理写真:根菜🥬ミルク🥛スープ☕
根菜 ミルク スープ
近畿農政局畜産課 Y 鍋に皮をむいた里芋 銀杏切りの大根 乱切りの人参を中火でコ...
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Snapdishの料理写真:🔷冷凍大根と🐖国産豚ももde炊飯器煮豚🔷リメイク➡️煮汁de炊き込みご飯🍚
冷凍大根と 国産豚ももde炊飯器煮豚 リメイク 煮汁de...
以前 した 炊飯器煮豚 の煮汁 冷凍しておいて良かった その旨味いっぱいの煮汁の...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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Snapdishの料理写真:♡しみしみ大根&豚バラの旨煮♡
しみしみ大根 豚バラの旨煮
ご飯が進むガッツリおかず パパッと出来てボリューム満点 大人も子供も好きな味です...
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Snapdishの料理写真:まりおさんの料理 イカと山芋とわかめの煮物とアスパラで初夏の白あえ
まりおさんの料理 と山芋とわかめの煮物とアスパラで初夏の...
庶民の味方だったはずのイカ 近年不漁で高値が続き お目にかかることも稀になってい...
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Snapdishの料理写真:和定食
和定食
久々の和定食でございます さんまのひらき パイナポー煮の煮汁を再利用の 豚肉とじ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は豚バラ肉を圧力鍋で煮て ニンニク ネギ味噌を添えました 圧力鍋のそこに青葱...
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Snapdishの料理写真:いかとお芋さんの炊いたん #登志子のキッチン
いかとお芋さんの炊いたん 登志子のキッチン
でへへ  実は 得意料理だったりします いかとお芋さんを炊いただけのお料理なんで...
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Snapdishの料理写真:のっけ弁当 & 奥はrieさんのCoffeeWhiteチョコマフィン
のっけ弁当 奥はrieさんのCoffeeWhiteチョコ...
今朝のお弁当はのっけ弁 左から 1129牛しぐれ煮 松露さんの卵焼き 東京土産 ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん🎵
Nao
晩ごはん
仕事帰りの次女の歯医者 からの晩ごはん T T 時間無さすぎ どか盛り ビフカツ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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