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母からブルーベリーを貰ったので 今日はタルト フィリングは ヨーグルトチーズケー...
材料: タルト台 小麦粉 グラニュー糖 塩 バター 卵黄 フィリング...
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ブランが入るので 途中の生地が少し柔らかくなりますが 白ごまが入ると水分バランス...
材料: 仕込水 小麦胚芽 さとうきび糖 スキムミルク 塩 ショートニ...
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みかんパンも 綺麗な黄色だったけど こちらも綺麗な黄金色で キメも細かく出来まし...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 卵 L3個 バター 40 40 ド...
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水切りした豆腐と豆類 穀類を合わせ 絹しょうゆを加えた白和えです 歯応えも楽しめ...
材料: 木綿豆腐 茹でた豆類 茹でた穀物 味なめらか 絹しょうゆ 大...
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今日は寒いのでシチューにしました 賀茂鶴の美味しい酒粕をたくさん送ってもらったの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 牛乳 酒粕 ドライイースト
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