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Snapdishの料理写真:♯42 基本のカンパーニュ♪
42 基本のカンパーニュ
クラストはバリバリ クラムはもーっちり
材料: 準強力粉 リスドォル 全粒粉orライ麦 ドライイースト 塩 ...
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Snapdishの料理写真:💛「大豆粉と米糀のスイーツ粉」を使って、あんパン生クリーマン💛
しっとりふんわり甘パンが焼きあがりました🎵

ホワイトデー用に🎁🎁🎁🎁
大豆粉と米糀のスイーツ粉 を使って あんパン生クリーマン...
なんとな く これで いけるやろ っていういつもの恐ろしい感が 意外といけた 笑...
材料: 大豆と米糀のスイーツ粉 強力粉 絹ごし豆腐 塩 砂糖 バター...
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Snapdishの料理写真:プチ コンプレ
プチ コンプレ
ロティ オランの高加水パンの本に載っている プチ コンプレを いろいろ省いて 自...
材料: 準強力粉 全粒粉 ドライイースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:手作り♡自家製全粒粉入りバンズ&コッペパン(ホットドッグ用のパン)
手作り 自家製全粒粉入りバンズ コッペパン ホットドッグ...
先日 久しぶりに焼いたバンズ コッペパン いつまでも終わらないつわりにややイラつ...
材料: 強力粉 全粒粉 三温糖 粗塩 牛乳 バター ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉の赤ワインバルサミコソース
豚ヒレ肉の赤ワインバルサミコソース
豚ヒレ肉のブロックをスライスして バルサミコのソースに一晩漬ました 柔らかくて美...
材料: 豚ヒレ肉 バルサミコ酢 醤油 赤ワイン 砂糖 塩 胡椒 ドラ...
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Snapdishの料理写真:渋皮煮とあずきの和風シュトーレン*
渋皮煮とあずきの和風シュトーレン
ずっとシュトーレン作ってみたくて ドライフルーツではないし 本来とはすこし違うけ...
材料: 強力粉 ヘーゼルナッツパウダー アーモンドパウダー 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:地鶏もも肉ディアブル風(^^)
地鶏もも肉ディアブル風
皮目と もも肉ウラ側に切り込みを入れて皮がパリッとなるまで焼く 両面焼いて火が通...
材料: 鶏モモ肉 粒マスタード 練りマスタード はちみつ ドライパン...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒角食コーヒー風味
糀甘酒角食コーヒー風味
試行錯誤してやっと焼けました 糀甘酒角食 甘酒が苦手なboysにも食べてもらいた...
材料: イーグル きび砂糖 塩 糀甘酒 牛乳 インスタントコーヒー ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りホテル食パン😊🍞
糀甘酒入りホテル食パン
お仕事が終わって家に帰ると マルコメさんの糀甘酒が届いていました モニター当選 ...
材料: 一斤用 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 糀甘酒 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:ヒョウ柄角食
ヒョウ柄角食
こんにちわ 今日はヒョウ柄角食にチャレンジしました マリンちゃんのヒョウ柄ラウン...
材料: はるゆたか 上白糖 蜂蜜 塩 牛乳 ドライイースト バター ...
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Snapdishの料理写真:レンチン発酵で時短簡単✳レーズン白パンクリチ入り
レンチン発酵で時短簡単 レーズン白パンクリチ入り
レンチン発酵の時短パン これまで色々な方のレシピで焼いてきましたが 自分でレシピ...
材料: 牛乳 加糖ヨーグルト 無塩バター ドライイースト 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:春の角食〜抹茶とストロベリー
春の角食 抹茶とストロベリー
まだ少し気が早いですが春をイメージした角食を焼きました 抹茶生地とプレーン生地に...
材料: はるゆたか 上白糖 蜂蜜 塩 牛乳 ドライイースト バター ...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん 豚と蓮根のカレー炒めの無骨おにぎり
昼ごはん 豚と蓮根のカレー炒めの無骨おにぎり
無骨おにぎり 密かにシリーズ化 笑 今日は豚と蓮根をカレー味で炒めて 炊きたてご...
材料: 豚ロース 塩麹 糀甘酒 蓮根 オリーブオイル にんにく 生姜...
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Snapdishの料理写真:♯150 マフィン型でカレーパン♪
150 マフィン型でカレーパン
丸めて型にポンッ
材料: 強力粉 イーグル 全粒粉 ドライイースト 砂糖 塩 水 バタ...
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