ドライ  発酵  のレシピと料理アイデア

マルコメさんの 大豆粉のパンミックス を使ってブランチ用に食パン を焼きました ...

チーズ ドライフルーツ くるみ 入れました 発酵不足かな

西麻布の 沢村 でランチした時に 付け合わせで出てきたゼッポリーネが凄く美味しく...

業スー商品 枚切 冷凍合鴨 カニかま 59 市販卯の花 スライスチーズ カッテー...

生地は クリスピータイプで 強力粉100g 薄力粉100g 水100ml オリー...

デジャヴではございませんw ツナマヨコーンパンを焼きました パン生地レシピは昨日...

ペコちゃん まねしたよ つけられません 酷すぎて ロ 一次発酵で失敗しましたの ...

ドライイーストタイプの 有機穀物で作った天然酵母 というのをつかってみました 一...

ヤバイ 生地をめっちゃ作ってしまった どんどん揚がるベニエ 笑 めっちゃ出来る分...

一度やってみたかった折り込みパン kaoさんのシートのおかげで 初めてでも美味し...

今夜の夕食用に焼きました o 夢ちゃんのレシピを拝借してからピタパンは買わなくな...

今夜のスターター ゼッポリーネは同量の薄力粉と強力粉を混ぜて 水 75 前後 ド...

頂きものの燻製ナッツが食べても食べても減らない ってことで 大人風味なバトン ス...

初カンパーニュ焼いてみました 1週間ラム酒で漬けたドライフルーツと胡桃をまぜまぜ...