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Snapdishの料理写真:自家製酵母のベーグル💓
自家製酵母のベーグル
昨日のカンパーニュで使ったバナナ酵母中種残りでベーグルやいたよ 外はカリッ 中は...
材料: 国産強力粉 自家製酵母中種 塩 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:フードソムリエ、塩出尚子さんの♪枝豆とトマトのタルティーヌ~枝豆ペーストがウマウマ(//∇//)~
フードソムリエ 塩出尚子さんの 枝豆とトマトのタルティー...
ネットで去年見つけて ずっと作ってみたかったの ー レシピ プリントアウトしたの...
材料: プチトマト 塩 胡椒 オリーブオイル バゲット 枝豆ペースト...
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Snapdishの料理写真:もちがのびーる明太ピザ
もちがのびーる明太ピザ
お餅の消費に 香ばしいお餅 満腹感のあるピザです
材料: 生地 中力粉 水 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:ポーリッシュ法(液種法)のパン
ポーリッシュ法 液種法 のパン
昨晩はパン製法の1ツ ポーリッシュ法 液種法 えきだね でやきました 昨晩10時...
材料: 1斤 小さ目 下準備 ポーリッシュ種 水 ドライイースト 北...
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Snapdishの料理写真:ホエー100%✨
秋の味覚🍠焼き芋風なパン🍠
ホエー100 秋の味覚 焼き芋風なパン
ちょっと前に作って 体調が悪くてアップできなかったパンです 中には さつまいもを...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ホエー 餡に入れるもの さ...
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Snapdishの料理写真:ちょっぴりハロウィンなダークカラー♡ノンエッグ・ノンバターのチョコナッツオレオマシュマロスコーン。
ちょっぴりハロウィンなダークカラー ノンエッグ ノンバタ...
こんばんは 今日は中身がゴロゴロ入ったトッピング具材たっぷりスコーンを作りました...
材料: 薄力粉 純ココア お砂糖 ベーキングパウダー サラダ油 オイ...
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Snapdishの料理写真:レモンフレーバーソルト
レモンフレーバーソルト
国産の無農薬レモンを頂いたので皮の表面をおろして 海の塩と合わせてオーブンの低温...
材料: レモン皮 天然塩
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Snapdishの料理写真:おうちパン*あんバターフランス☘
おうちパン あんバターフランス
新しいまな板の上で 久しぶりの手捏ね ずーーーーーと使わずに放置されてた なにや...
材料: 準強力粉 リスドォル 国産小麦粉 ゆめちからブレンド ドライ...
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Snapdishの料理写真:もみの木スパゲティ
もみの木スパゲティ
スパゲティで小さなクリスマスツリーを作ってみました ハ ッと見分かりつ らいて ...
材料: 細めのスパゲティ バルサミコ酢 にんにく  みじん切り 三温...
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Snapdishの料理写真:ハニーナッツクッペ
ハニーナッツクッペ
ハニーナッツクッペ焼きました クルミ カシューナッツ アーモンド ピスタチオを細...
材料: 強力粉 薄力粉 きび砂糖 蜂蜜 塩 水 ミックスナッツ ドラ...
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Snapdishの料理写真:タラモカップパン
タラモカップパン
粗めに潰した新じゃがに 余っていた明太子とマヨネーズを合わせてほくほくのタラモサ...
材料: 強力粉 イーグル スキムミルク 塩 三温糖 水 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:金目鯛のアクアパッツァ
金目鯛のアクアパッツァ
お酒が進みます
材料: 金目鯛 あさり 大粒のもの ミニトマト セミドライトマト ミ...
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Snapdishの料理写真:ベルギーワッフル
ベルギーワッフル
マネケンのワッフルが好きで 時々スーパーで買ってます 作ったらたくさ んできちゃ...
材料: 強力粉 薄力粉 無塩バター 砂糖 塩 はちみつ or オリゴ...
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Snapdishの料理写真:おつまみフォカッチャ🇮🇹〜おいしい世界ごはん🌍
おつまみフォカッチャ おいしい世界ごはん
今回は の平たいパン フォカッチャ のおつまみversion 片手にパクパクいけ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 オリーブオイル ベー...
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