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Snapdishの料理写真:♯186 ブランカンパーニュ♪
186 ブランカンパーニュ
初めてのブランパンははちょい足しから
材料: 準強力粉 リスドォル 全粒粉 ふすま粉 ドライイースト モル...
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Snapdishの料理写真:ミニ バゲットサンド
ミニ バゲットサンド
全粒粉入りのミニフランスを焼き 家にあった食材をサンド 右上 チキンカツ レタス...
材料: 準強力粉 全粒粉 モルトパウダー 砂糖 塩 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:湯種でフランス食パン
湯種でフランス食パン
湯種も準強力粉使用でフランス食パンを焼きました 焼きたてはそのままでもっちり 2...
材料: 湯種 準強力粉 塩 熱湯 生地 一斤分 準強力粉 湯種 モル...
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Snapdishの料理写真:リースエピ♪
go
リースエピ
朝起きると無性に食べたくなったので
材料: リスドォル ライ麦粉 モルトパウダー 塩 ドライイースト オ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉カンパーニュ*ドライパセリとブラックペッパー入り*
全粒粉カンパーニュ ドライパセリとブラックペッパー入り
全粒粉の配合多めのカンパーニュを焼きました ドライイースト使用で冷蔵発酵なしのス...
材料: 強力粉 準強力粉 全粒粉 蜂蜜 塩 ドライイースト ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:ブラックペッパーとチーズのミニフランス
ブラックペッパーとチーズのミニフランス
角切りにしたプロセスチーズとブラックペッパーを たっぷりと生地に巻き込んで焼き上...
材料: 準強力粉 全粒粉 モルトパウダー 塩 砂糖 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:スパイシーなハムエピ🥖
スパイシーなハムエピ
スパイシーな味付カレーパウダーを使ったエピ カレーに合うハムとチーズを巻き巻き ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 モルトパウダー 味付カレーパウダー...
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Snapdishの料理写真:ミニバゲット
ミニバゲット
バゲットのような太さの バタールのような長さのシンプルなフランスパンです イース...
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 砂糖 モルトパウダー ドライイース...
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Snapdishの料理写真:★和!豆乳きな粉ベーグル★
和 豆乳きな粉ベーグル
正月の余ったきな粉をぶっ混みほんのりきな粉味
材料: 強力粉 きな粉 黒砂糖 塩 豆乳 ドライイースト モルトパウ...
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Snapdishの料理写真:蜂蜜とドライフルーツのプチパン
蜂蜜とドライフルーツのプチパン
ドライフルーツと蜂蜜チップがたっぷり入ったセミハードなプチパンです
材料: 準強力粉 メゾンカイザー 全粒粉 モルトパウダー 塩 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒チャバタ
麹甘酒チャバタ
麹甘酒を水分に使ったチャバタを焼きました おからパウダーも少し入ってます 中のも...
材料: 強力粉 おからパウダー 塩 ドライイースト モルトパウダー ...
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Snapdishの料理写真:Baguette
Baguette
2016 2 7 sun ラ トラディショナル フランセーズ 長っ という粉を買...
材料: 準強力粉 塩 ドライイースト モルトパウダー 水 コントレッ...
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Snapdishの料理写真:トマトカンパーニュ
トマトカンパーニュ
カンパーニュ パン ハードパン 高加水パン ドライトマト トマト
材料: 強力粉 塩 モルトパウダー ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:葱チャーシュー黒胡麻エピ
葱チャーシュー黒胡麻エピ
甜麺醤 オイスターソース マヨと合わせた葱とチャーシューを巻き混んでエピ 香ばし...
材料: 強力粉 小麦粉 黒胡麻 塩 モルトパウダー ドライイースト ...
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