ドライイースト  発酵の日  のレシピと料理アイデア

お盆休みで お家で過ごす一日 賞味期限が1年7 月ほどすぎた ドライイーストの消...

キタノカオリに糀甘酒の素を使ったふわもちなパン生地に とうもろこしをたっぷり バ...

冬籠もり 日目 カンパーニュ 焼きました 冷蔵発酵deじっくり 熟成 高温焼成で...

運動会疲れのサザエボンです ただいま えっと これは今朝焼きました 9月2日のテ...

最高に美味しいシナモンロールができましたよ 高級なパン屋さんの味がするとの評価を...

1学期も今日で終わり 1日も休まず 毎日元気に通えてがんばったね の お昼ごはん...

さわこさんのひつじパン 個人的にどうしても作りたくて 作りました 中にゆりえちゃ...

今日は土曜日だけど息子は登校日 登校時間は遅めで 少しゆっくりな朝ごはんでした ...

秋の稲穂をイメージしたカレーエピ トマトベースの野菜ジュースで練り上げました こ...

白パン2作目 甘酒の素を買ってきました ちょっと2次取りすぎたかも だけど ふゎ...

ソフトフランスパン こんにちは ちょっぴり postが滞り気味のgonta です...

コロナ引きこもりで 街に出たついでに美味しいパンを買う機会がなく 冷凍しといたバ...

怪我の痛みも少しずつ退いてきて 詳しくは21日投稿の記載をご覧ください パンを焼...

2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...