うまーい レモングラス 昨年まではハーブティーにしか活用できてなかったけど 先日...
材料: 海老 片栗粉 ナンプラー レモングラス小口切り にんにく
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こんなちゃんとした朝ごはんはいつぶりかなぁ いつも台所で終わっちゃう 少しだけ息...
材料: 切り干し大根 きゅうり ツナ ドレッシング
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タイに行って買った調味料とパクチードレッシングを使って色々実験してみました スイ...
材料: ブリ おろしニンニク レモン ペッパーソルト 小麦粉 卵 パ...
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ナンプラーで炒めた豚肉ともパクチードレッシングは相性抜群でした パクチードレッシ...
材料: 豚コマ ナンプラー 酒 ライム にんにく フルーツトマト 新...
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ランチ時に窓から見えた景色がすっかり新緑だったせいか 今夜はモーレツに緑の気分に...
材料: パクチーのナッツソース パクチー スライスアーモンド おろし...
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蓮根炒めをアジアン風に味付けしました 似合います 蓮根以外の具はオンザライスでも
材料: 蓮根輪切り 鳥ひき肉 パクチーの茎みじん切り 玉ねぎみじん切...
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エスニックな気分 牛蒡のエスニックヨーグルト炒め モヤシのソムタム風サラダ どう...
材料: 牛蒡 ヨーグルト 味噌 カレー粉 クミンシード カルダモンパ...
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レシピというほどのものではないですが ご存知の方も多いと思いますが パクチーは根...
材料: パクチーの茎と根っこ ネギ 舞茸など 鶏ガラスープ カレー粉...
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材料はいたって素朴でシンブル メインの具はひき肉とキャベツだけ SDでいろんな方...
材料: 普通の焼きそば用蒸し麺 キャベツ 鳥ひき肉 豚ひき肉 長ネギ...
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タイのカニカレー風のエスニック炒飯です 家にあるもので作れるようにしました
材料: ご飯 卵 カニカマ 玉ねぎ セロリ パプリカ ニンニク 豆乳...
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いま信州では 長芋や大和芋がいっぱい売っています 立派なお芋がお手頃価格 タコと...
材料: 大和芋または山芋 タコ パクチー これうまつゆ サラダ油
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簡単に にあうつまみ オイスター ナンプラー 醤油の組み合わせが気に入ってまーす
材料: レンコン ニンニク ひき肉 オリーブオイル オイスターソース...
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冷房をガンガンの効かせて じっくりとコトコトと仕上げてみました 全然 節約じゃな...
材料: スペアリブ スイートチリソース 酒 にんにく 水 ナンプラー
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